A Contrechamps

Au sein de nos gîtes, nous avons à cœur de minimiser notre impact sur l’environnement tout en valorisant les ressources locales. C’est pourquoi nous avons rénové le gîte du four avec soin, en réalisant une grande partie des travaux nous-mêmes et en collaborant avec des artisans de la région. Nous avons récemment renforcé l’isolation de la toiture pour améliorer l’efficacité énergétique du bâtiment. Grâce à son architecture traditionnelle, la maisons conserve une température agréable toute l’année, offrant une fraîcheur naturelle en été sans avoir besoin de climatisation. Nous avons également choisi de conserver les volets en bois, un matériau noble et durable. Quant au gîte de la brasserie, les chambres sont semi-enterrées ce qui leur confèrent une grande fraicheur en été de façon naturelle. Le mobilier des gîtes a été chiné et restauré par nos soins, afin de privilégier le réemploi et de limiter notre empreinte écologique. Seuls les matelas sont neufs pour garantir un confort optimal. Notre engagement pour le développement durable se traduit également par une production locale et respectueuse des saisons. Le corps de ferme abrite une micro-brasserie biologique où nous brassons des bières vieillies en fûts, selon un procédé de fermentation spontanée. Ce savoir-faire nous permet de travailler en lien direct avec la nature, en laissant le temps aux bières d’évoluer naturellement. Patrick se fera un plaisir de vous les faire déguster lors de votre séjour. Nous cultivons également un potager en permaculture et mettons un bac à compost à disposition des vacanciers, afin de favoriser le recyclage des déchets organiques. Soucieux de promouvoir les circuits courts, nous recommandons les produits locaux et les nombreux marchés situés autour du gîte. Enfin, pour les amoureux de nature et d’évasion, de nombreux sentiers de randonnée sont accessibles à pied depuis le gîte ou à proximité. Une carte est mise à disposition pour vous aider à explorer ces paysages préservés. En séjournant chez nous, vous découvrirez un mode de vie respectueux de l’environnement, fondé sur la simplicité, l’authenticité et le partage. 🌿✨