Activités recommandées par votre hôte : Un sentier d’interprétation sera balisé en pleine nature, non loin de la ferme. Entre pelouses sèches et bois de chênes, vous découvrirez des dolmens, des cazelles en pierre sèche, des murets moussus, des petites grottes inaccessibles, des dolines. Vous pourrez admirer au passage la flore typique du causse, parmi laquelle des orchidées magnifiques. En tant qu’hôtes hébergés dans nos gîtes, vous pourrez le parcourir en toute liberté, guidés par une application pour smartphone. Sur place, l'initiation à l'apiculture vous êtes proposé à la demande. Mais dans le cas où durant votre séjour, des balades (payantes) seraient organisées à la demande de touristes de passage, non résidents dans nos gîtes, vous pourrez profiter de l’opportunité. En compagnie des moutons de race Caussenarde, dont certains pourront être tenus en laisse, ou bien en charrette (l’Escargoline) tractée par l’âne Pompon et accessible aux personnes à mobilité réduite, la promenade bouclera ce sentier de 3,5 km. Au village à 1,5 km à pied : vous pouvez partir pêcher à la ligne sur les étangs d’Assier, visiter le château et l’église du village et y découvrir les épopées guerrières de Galiot de Genouillac. Plus pacifiquement, partez admirer le grand pigeonnier du 16e siècle : sa tour cylindrique mesure onze mètres de haut et héberge 2300 boulins en terre cuite. Si vous désirez flâner, optez pour le marché rural, profitez-en pour boire un café ou un verre de Cahors face à la halle au Café Central ou au Café Merle. Côté commerces gourmands : libre à vous d’acheter du bon pain de campagne, une viande goûteuse présentée par le boucher, une glace ou un journal chez les épiciers. Les plats régionaux affichés aux restaurants « Le brin d’Assier » et « La gare » sont savoureux. Une cuisine gastronomique et raffinée se déguste sur la terrasse ombragée de « l’Assierois ». Des assiettes de tapas confectionnées à partir de produits locaux sont au menu chez « le Buffet », une brasserie artisanale.