Le Refuge

Pour nous, le développement durable, c'est avant tout une question de respect : de notre environnement, et au final de tout ce qui vit encore.. Les ressources sont précieuses, et sur une île encore plus. Notre nature est fragile, et nous en prenons grand soin. Quand nous sommes arrivés, nous avions racheté un ancien bar, effectué de gros travaux, en respectant l'âme du lieu, (connu et fréquenté autrefois par de tous les islais) avec l'idée d'y aménager les dépendances, pour y accueillir des visiteurs, L'idée était de retrouver la campagne de notre enfance, avec tout le confort d'aujourd'hui.. et surtout, de le partager. Le jardin était en friche, rien ne poussait. Pas un oiseau, seuls quelques hérissons se coinçaient dans le grillage. Nous avons installé le plus possible de plantes mellifères, des zones pour les insectes, des arbres fruitiers, un petit potager, la serre pour les semis....et un petit poulailler (ces dames les poules nous aidant nous la gestion des déchets et nous offrant leur production.. ), un composteur.. De l'autre coté du jardin, nous avons la chance d'avoir un puits qui ne tarit jamais, ce qui permet les arrosages et le maintien d'une petite mare, avec des poissons et des grenouilles et, naturellement.... , elle est devenue le lieu de rencontre des oiseaux du quartier. Dernier arrivé: un superbe canard mandarin, venu tout seul..une belle récompense Aucun produit pour traiter notre jardin, aucun pesticide, nous espaçons les tontes afin de préserver les habitants du jardin, le désherbage est fait à la main. Bien entendu, pour l'entretien des maisons et du linge, nous privilégions les produits biologiques. Quand nous faisons le ménage, nous n'écrasons pas les insectes (nous les mettons délicatement dehors). Les déplacements se font à vélos, ou avec une petite minimoke électrique, sauf si nécessaire, pour le transport des bagages, par exemple.