La Nuit & le Jour

Notre démarche environnementale est le prolongement naturel de notre mode de vie. En ouvrant notre maison d'hôtes, nous avons choisi de prouver que le charme d’une demeure du XIXe siècle peut s’ancrer dans la modernité et rimer avec sobriété et respect du vivant. La réhabilitation de notre maison a été guidée par le respect de l’ancien. Nous avons privilégié des solutions à faible impact : isolation en laine de bois, peintures et enduits maison à la chaux. Nous avons fait beaucoup nous-mêmes ou avons fait appel au savoir-faire des artisans locaux, soutenant ainsi l'économie du Médoc. Ici, la seconde main est une philosophie. Mobilier, déco, vaisselle et même certains matériaux ont été chinés ou récupérés. Chaque objet a une histoire, conférant à nos trois chambres une âme unique, loin des standards hôteliers. Une maison ancienne sait se réguler si on l'écoute. Grâce aux murs en pierre et à l'isolation naturelle, nous nous passons de climatisation. Pour le chauffage, nous avons opté pour une pompe à chaleur. Dans les salles d'eau, les douches sont avec système d'économie d'eau. L’éclairage est 100% LED dans toute la maison. Vous ne trouverez pas de piscine chez nous : l'eau est une ressource trop précieuse pour être gaspillée, surtout que nous sommes bordés par l'Océan et les lacs. Dans notre parc d’1 hectare, nous plantons régulièrement des arbres, notamment des fruitiers. Nous profitions d’une zone humide grâce à une source qui se déverse dans un petit étang. Nous laissons des zones non tondues et avons créé des "haies mortes" pour permettre à la flore locale, aux insectes et aux petits animaux de s'épanouir. Pour le ménage, aucun produit chimique : nous utilisons des produits naturels comme le vinaigre blanc, le bicarbonate, du savon noir ou de la vapeur. Pour préserver l'eau et l’énergie, nous changeons les draps sur demande et privilégions le séchage au grand air. Nos produits d'accueil sont artisanaux et rechargeables (marque Bordelaise Soin de Soi). Le petit-déjeuner est le cœur de notre engagement. Pas de produits industriels ou surgelés : nous fabriquons nous-mêmes pain, gâteaux, yaourts et confitures à partir de produits frais, bio et locaux, et proposons les baguettes et viennoiseries du boulanger du village. Nous réduisons les déchets par le compostage et le tri, et invitons évidemment nos hôtes à en faire de même. Venir chez nous, c'est savourer une hospitalité sincère, ancrée dans son époque et respectueuse de demain.