Le Pigeonnier de Symphony du Vivant

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GreenGo Le Pigeonnier de Symphony du Vivant

GreenGo Chambre d’hôtes Occitanie À la campagne

GreenGo location vacances écoresponsables

Chambre d’hôtes

Chambre chez l’habitant

4,6

1 Logement

De 1 à 5 personnes ou plus, vous souhaitez vous évader sans vous isoler, vous cherchez à profiter d'un espace rural vert, calme et riche en biodiversité, tout en bénéficiant des facilités d'un village, accès (bus depuis Castres sauf dimanche, vélo par la voie des Droits de l'Homme), artisans et commerces (boulangerie, patisserie, boucherie, superette, artisanat d'art), bars et restaurants, dont le célèbre Café Plùm et les restaurants gastronomiques L'Ocxalis (Pépite) et le Jardin du Clocher (en été). Vous vous situez à 70 km de Toulouse, capitale d'Occitanie, 30 km d'Albi (Cathédrale Patrimoine Mondial de l'Unesco, Musée Toulouse Lautrec, le Tarn en gabarre), 30 km des vignobles de Gaillac, enfin, à 15 km de Castres (Centre-ville historique du bord de l'Agout, Musée Goya, Musée Jean Jaurès). Chez l'habitant, il y a toujours quelqu'un pour guider votre installation et vos pas dans Lautrec, classé plus beaux villages de France. Relié à l'habitation principale, vos espaces privatifs "pigeonnier" comprennent 1 lit double en mezzanine (marches étroites) et les sanitaires en rdc. Famille ou avec animal, voir l'autre annonce. L'isolation thermique refaite en 2023, ainsi que la proximité de grands arbres, permettent de limiter l'excès de chaleur en plein été. Vous accédez aux espaces intérieurs communs en toute liberté, vous préparer un café ou une infusion, cuisiner, écouter de la musique, et même en jouer (piano et guitare classique). Ici, la décoration est en harmonie avec le lieu et mon histoire. Je propose ma Table d'Hôtes : au menu, une alimentation climatique, c'est-à-dire à moindre impact en termes de bilan carbone, inspirée de ma vie en voilier Symphony. Je suis en outre certifiée quant au respect de l'hygiène (HACCP). Sous les ailes du Moulin de Lautrec, vous déambulez dans ma mini forêt-jardin, conduite selon les principes agroécologiques depuis près de 20 ans, formée, entre autre, par Terre et Humanisme en Ardèche. Premier site vitrine du Tarn pour le compostage individuel (Réseau Compost Citoyen). Je propose des Ateliers Jardin au Naturel afin de partager mes expériences, conseiller et accompagner vos projets vers une plus grande autonomie alimentaire ou simplement pour ré-enchanter par une foisonnante biodiversité. De nombreuses autres activités sont proposées au village. Je vous recommande en particulier les fêtes, qui s'échelonnent tout au long de l'année, dont la fête de l'Ail Rose, Pains et Saveurs, Festivaoût... À bientôt à Symphony du Vivant !

Expériences chez Emmanuelle

Logements

1 logement : 1 chambre chez l’habitant

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Chambre "Voiliers" en mezzanine du pigeonnier et sa salle de douche et wc privative

Petit-déjeuner inclus

Rencontrez vos hôtes

Emmanuelle

Hôte particulier

Biologiste amoureuse de la terre et de la mer, née en 1970, veuve, deux grands enfants, dont Yohan qui prend soin des hôtes et des chambres avec moi. "Symphony" est le nom de mon voilier, "du Vivant" est mon ADN, pour mener des actions de Conseil et d'accompagnement au profit de la réduction des GES et de la protection de l'environnement, "De la terre et la mer à l'assiette". Faire ma part, mes inspirations : PRabhi, JMPelt, FHallé, MASelosse, YABertrand, BMoitessier... site : Emmanuelle-mc.com

Réseaux et labels

Localisation et activités

Accès au logement

Conseils d’accès de l’hôte : Le village de Lautrec est accessible par la ligne de bus LIO Occitanie 704 (Castres - Gaillac), tous les jours sauf le dimanche, en 20 minutes depuis la gare multimodale de Castres qu'il est possible de rejoindre en TER ou en car 760 (2€) depuis Toulouse. L'arrêt de bus le plus proche est Lautrec Village, en bas des anciens remparts. Si vous voyagez légers, empruntez les escaliers devant la pharmacie, ils vous mènent au passage St-Rémy puis à la rue du St-Esprit. Avec des bagages, valises à roulettes, un chemin sans marche pour personnes à mobilité réduite est accessible à 50 mètres de l'arrêt, à côté de la boucherie-traiteur. Depuis Castres, à vélo, l'ancienne voie ferrée a été transformée en voie verte, le Chemin des Droits de l'Homme, qui va jusqu'à Albi en passant par Lautrec (en bas du village, la côte la plus courte est aussi la plus raide !) En voiture, il est possible de stationner gratuitement sur la Place du Monument, juste devant la maison. D'autres places sont disponibles autour du village, Les Promenades, à 200 mètres, en particulier 2 stationnements pour recharger les véhicules électriques.

Activités sur place

🚲Nombreuses activités sans voiture

🏓Divertissements sur place

Activités recommandées par votre hôte : L'Office de Tourisme du Lautrécois - Pays d'Agout, sur son site ou sur place rue du Mercadial à Lautrec, propose de nombreuses activités à faire sans voiture. Par exemple, rejoindre Castres, Albi, Gaillac, Toulouse est possible en bus, sauf les dimanches et jours fériés. La randonnée pédestre et la location de vélos sont possibles depuis le village.

Déplacements sur place

🥕Produits alimentaires accessibles sans voiture

Conseils de déplacement de l’hôte : La ligne régulière 704, tous les jours sauf le dimanche, vous permet de rallier Graulhet 15 km, Gaillac 30 km et Castres 15km, et de là, prendre une correspondance pour Albi 32 km ou Lavaur 35km. Le vélo est le moyen le plus pratique pour parcourir la campagne environnante par les chemins ou de rejoindre la bastide de Réalmont 12 km, les berges de l'Agout à Vielmur 8km.

Expériences

A la campagne

Bien-être

Entre amis

Authentique

Charme

Relaxation

Ce qui est mis à disposition

Communs aux logements de cet établissement

Restauration - Tous les repas

Cuisine

Possibilité d’aller chercher les voyageurs à la gare

Visite ou cours autour de la culture locale

Cours de cuisine

Cheminée

Poêle à bois

Wi-Fi

Remarquables, privatifs à certains logements

Restauration - Tous les repas

Cuisine

Possibilité d’aller chercher les voyageurs à la gare

Visite ou cours autour de la culture locale

Cours de cuisine

Cheminée

Engagements éco-responsables

Éco-score

CO₂-score

Cet hôte

Moyenne hôtes GreenGo

kgCO₂eq/ nuit/pers.

Points forts de cet établissement

Maîtrise de l’énergie

Gestion durable de l’eau

Gestion des déchets

Expérience locale

Achats responsables

Alimentation durable

Transports

Politique sociale & environnementale

Touchez un élément pour en savoir plus

Valeurs et engagements durables de votre hôte

Agir pour le développement durable est dans mon ADN, personnellement et professionnellement. Symphony du Vivant c'est, en deux mots "De la Terre et la Mer à l'assiette, préserver la biodiversité dans la sobriété." J'agit en particulier pour les ODD suivants : ODD 2 : améliorer la nutrition et l'agriculture durable ODD 12 : établir des modes de consommation et de production durable ODD 13 : prendre des mesures pour lutter contre les changements climatiques ODD 14 : conserver les mers et ressources marines ODD 15 : préserver et restaurer les écosystèmes terrestres Pour la petite histoire, j'ai organisé, pour fêter mes 40 ans, une grande réunion familiale et amicale autour du thème de la biodiversité. Et bien, 14 ans plus tard, il est grand temps pour moi d'appuyer sur l'accélérateur pour les actions sur le terrain ! J'ai fait l'acquisition de ma propriété à Lautrec en 2007. La maison : comme les vieilles dames, elle est sans âge puisqu'elle est construite sur l'ancien quartier des chevaliers, sous le chemin de ronde médiéval. Elle était habitable en l'état, sauf le pigeonnier. Pour cette partie, j'ai décidé de le restaurer et créer une liaison, une véranda source de lumière et de chaleur, avec le corps principal afin d'avoir une seconde entrée et pouvoir circuler en tous sens. 2021 a été l'année des grands travaux : changement de la chaudière fioul pour une chaudière à pellets, isolation des greniers et murs par l'intérieur, ce qui a été réalisé en 2023. Le jardin : depuis 2007, je le conduis selon les principes agroécologiques. D'un simple espace vert avec quelques arbres, est née une mini forêt-jardin, propice à accueillir et préserver la biodiversité. Je propose des ateliers pour sensibiliser sur les pratiques de compostages, l'observation de la biodiversité, la permaculture. Je mets à disposition mes talents culinaires pour une table d'hôtes climatique, c'est-à-dire à faible bilan carbone, inspirée de ma vie en voilier pour ce qui est de la sobriété (et de l'exotisme), l'assiette en est d'autant plus savoureuse pour les voyageurs attentifs à leur alimentation, car ce concept est non seulement bon pour l'environnement, mais aussi pour la santé. Côté soin, ils sont invités à utiliser les produits de toilette labélisés pour la préservation de l'environnement. Je peux toujours faire mieux... les travaux des années à venir concerneront notamment la rénovation de la façade à la chaux, site classé oblige.

Infos pratiques

Ce qu’il faut savoir

Animaux acceptés

Soirées non autorisées

Etablissement non fumeur

Horaires

Arrivée : Entre 17H00 et 21H00

Départ : Entre 8H00 et 11H00

Remarques additionnelles

Si vous venez avec votre animal de compagnie, il aura du mal à monter et descendre pour accéder à la mezzanine, si c'est un chien, et le porter est dangereux pour vous. Il vaudra mieux opter pour la chambre Voyages dans l'habitation principale (autre annonce), ou placer son couchage dans l'entrée du pigeonnier.

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