Estuvi

Bénigne a consacré sa vie professionnelle à l'agro-écologie et au développement durable (formation et coopération internationale, puis sur la fin, à la rénovation énergétique). Le développement durable s'articule autour de 3 grands piliers : Environnemental : préservation des écosystèmes et ressources naturelles Economique : une économie responsable et résiliente Social : équité, inclusion et bien-être collectif * Le Pilier Environnemental : La rénovation et l'aménagement des gîtes ont été réalisés avec le plus possible de matériaux bio sourcés : bois, laine de bois, liège, chanvre. - La Sitelle Enchantée : chauffage au bois et eau chaude sanitaire produite par des panneaux solaires et par la chaudière bois. La climatisation se fait naturellement grâce aux murs épais en pierre. - La Chevêche Eveillée : isolation liège et laine de bois, mur intérieur chaux/chanvre, revêtement intérieur en bois. Chaque gîte est équipé de pommeaux de douche économiseur d'eau et d'un sablier donnant la possibilité d'évaluer la durée de sa douche. En grande majorité les consommables sont soit produits par la maison (tisanes et certains produits d'entretien) soit certifiés bio : épices, huiles, gel douche... Enfin, pour éviter les doublons énergétiquement et écologiquement dispendieux, certains équipements sont communs aux deux gîtes et à vos hôtes. C'est le cas de la machine à laver, du matériel de repassage et des étendoirs à linge. Ces derniers étant dans le même local que la chaudière, le linge y sèche très rapidement. Dans le même état d'esprit, plusieurs appareils électro-ménagers sont communs aux deux gîtes : aspirateur, appareil à raclette, cuit-vapeur, gaufrier... * Le Pilier Economique : Nous essayons de tendre au mieux vers une auto-suffisance alimentaire (potager en permaculture, récupération d'eau de pluie pour l'arrosage, paillage en été pour économiser l'eau) et une auto-suffisance énergétique (utilisation de notre propre bois sur La Sittelle Enchantée et notre maison pour le chauffage et l'eau sanitaire, avec panneaux solaires en complément) * Le Pilier Social : Nous partageons ces valeurs dans notre accueil, l'information que nous dispensons et la mise à disposition pour chaque gîte d'une jardinière où vous pouvez cueillir (selon la saison) : thym, romarin, sauge, ciboulette, mélisse, fraises, framboises. Nous accueillons occasionnellement des personnes sous forme d'échange : hébergement et accompagnement contre participation aux travaux divers