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Description
La Brindille, c’est une histoire qui est intimement liée à la mienne et commence à ma sortie de l’école hôtelière.
Après avoir appris des plus Grands de la Gastronomie Française, j’avais une certitude : je réaliserai ce rêve de revenir au village et de créer un lieu unique, comme mes ancêtres ont su le faire avant moi.
C’est en 2022 que La Brindille commence à prendre forme. L’auberge est construite en famille à partir d’une ruine magnifique dont nous avons gardé certains matériaux ; Du fait maison, de la maison à l’assiette, face au massif des Écrins. Ici je vous proposerai des produits locaux, des assiettes imaginées et cuisinées par moi. Des chambres conçues par mes deux frères, des séjours, et des moments de convivialité autour d’un repas, d’un brunch, d’un goûter, d’un verre…
Je vous souhaite de passer de bons moments à l’auberge, et déjà je vous remercie pour votre visite, et me réjouis de vous accueillir ici.
Ophélie 🌿
Logements
Arrivée → Départ
2 voyageurs
4 chambres d’hôtes
1 / 7
Adrien & Alice
5
1
7
1
Bébés
Animaux
Petit déjeuner inclus
1 / 7
Adrien
2
1
3
1
Bébés
Animaux
Petit déjeuner inclus
1 / 8
La 2 Pac
2
1
3
1
Bébés
Animaux
Petit déjeuner inclus
1 / 6
Le Boudoir
2
1
3
1
Bébés
Animaux
Petit déjeuner inclus
Durabilité
Éco-score
CO2-score
Cet hôte
0
10
Moyenne hôtes GreenGo
kgCO₂eq/
nuit/pers.
Points forts de cet établissement
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Exemples de critères remplis
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Valeurs et engagements durables
" Les travaux.
En 2022, nous avons commencé les travaux titanesques de la Brindille, en famille.
Nous avons gardé le plus de matériaux possible de la ruine qui était sur le terrain, et avons bâti une maison, avec le plus de matériaux respectueux (bois de récupération, bois local, isolation en paille...)
Nous avons également installé des cuves de récupération d'eau pour les sanitaires des chambres. Bref, une démarche durable pur la construction.
" À table, bio & logique.
Je cuisine des produits frais, de saison, locaux & parfois sauvages.
Nos menus changent régulièrement pour vous proposer des préparations saines, jolies & amusantes. Mais aussi des plats traditionnels Français, de l’Oisans et du Dauphiné.
" Au bar, responsable & servis avec passion.
Nous vous proposons aussi des boissons originales, des vins bio, de la bière locale, de l’eau de nos montagne… De quoi satisfaire vos papilles.
"Les chambres.
Nous avons pensé chaque chambre pour que vous y passiez un bon moment de repos et de détente face aux montagnes de l’Oisans.
Ici le bois, est roi pour créer une ambiance chaleureuse.
3 chambres doubles et un dortoir vous sont proposés pour vos séjours en famille ou en groupe.
« Ici tout est fait maison, même la maison »
Ophélie
Vos hôtes
Salut !
Moi c'est Ophélie, je suis native de village dans lequel nous avons construit l'auberge, en famille.
Je suis une passionnée du milieu dans lequel je suis née et j'évolue depuis un peu plus de 30 ans.
Professionnellement je suis plutôt polyvalente, et c'est pourquoi je vous proposerai mes différentes casquettes de cuisinière, monitrice de ski, professeure de yoga.
J'aime le partage, les bons moments, le respect et la joie.
J'ai hâte de vous recevoir à l'auberge.
Ophélie
Réseaux et labels
Localisation et activités
Expériences
ÉvasionÀ la montagne
Rustique
SkiSportifBien-êtreEntre amisYogaAuthentique
Charme
CocooningDéconnexionEn familleEn amoureuxIsoléNatureRelaxation
Activités sur place
🚲
Nombreuses activités sans voiture🧖♀️
Activités bien-être sur place🏖️
Accès à la rivièreActivités recommandées par votre hôte : Le village est plutôt isolé, et il n'y a pas de commerce de proximité. Ici on se nourri de randonnées, de trail, de VTT ou vélo de route, d'escalade (voir les topo guides), de baignade dans les eaux froides du torrent, de contemplation, et de bons moments partagés. Cours de Yoga & Massages proposés sur place.
Accès au logement
🚉
Gare recommandée par votre hôteGare recommandée à 57 km
Grenoble Europole🚉
Gare la plus procheGare la plus proche à 45 km
Jarrie - VizilleConseils d’accès de l’hôte : Accès au village en voiture / moto / vélo, ou à pieds. Samedi : Navette gratuite au départ de Bourg d'Oisans à 11H30. (Contacter la mairie pour les disponibilités)
Équipements et services
Communs aux logements de cet établissement
Restauration - Tous les repas
Accès à la rivière
Poêle à bois
Massages
Cours de yoga
Wi-Fi
Livres et de quoi lire
Parking gratuit
Remarquables, privatifs à certains logements
Vue sur la montagne
Poêle à bois
Espace repas en plein air
Balcon
Lit pour bébé
Savon pour le corps
Chauffage
Évalutation globale
5
/ 5Propreté
5
Eco-responsabilité
5
Accueil
5
Confort
5
Localisation
5
Qualité-Prix
5
P
Pierre
La 2 Pac
juil. 2024
5
/ 5Accueil ultra agréable et chaleureux, auberge magnifique et que dire de la vue en terrasse… MAGIQUE 😻, environnement grandiose pour amoureux de la nature comme nous on a pas était déçu.
On recommande +++ et on souhaite pleins de bonheur et voyageurs à Ophélie et son Auberge fraîchement ouverte
Conditions et règlement
Annulation
Remboursement gratuit jusqu'à 7 jours avant l’arrivée, 50% remboursable ensuite.
Réservation confirmée
Remboursement intégral.
7 jours avant
Remboursement à hauteur de 50% du total.
1 jour avant - 17H00
Non remboursable.
Règlement intérieur
Animaux acceptés
Soirées non autorisées
Etablissement non fumeur
Horaires
Arrivée :
Entre 17H00 et 21H00
Départ :
Entre 8H00 et 10H00
Remarques additionnelles
"Les chiens sont acceptés dans les chambres avec un supplément de 10€"
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