Symphony du Vivant
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Symphony du Vivant

Chambres d’hôtes
Chambre chez l'habitant
5
4,8 sur 5 avis externes
4 personnes
2 chambres
2 lits
1 salle de bain

Très bien noté 5

Un des logements préférés sur GreenGo

Vous souhaitez vous évader sans vous isoler, vous cherchez à profiter d'un espace rural vert, calme et riche en biodiversité, tout en bénéficiant des facilités d'un village, accès (bus depuis Castres sauf dimanche, vélo par la voie des Droits de l'Homme), artisans et commerces (boulangerie, patisserie, boucherie, superette, artisanat d'art), bars et restaurants, dont le célèbre Café Plùm et les restaurants gastronomiques L'Ocxalis et le Jardin du Clocher (en été). Vous vous situez à 70 km de Toulouse, capitale d'Occitanie, 30 km d'Albi (Cathédrale Patrimoine Mondial de l'Unesco, Musée Toulouse Lautrec, le Tarn en gabarre), 30 km des vignobles de Gaillac, enfin, à 15 km de Castres (Centre-ville historique du bord de l'Agout, Musée Goya, Musée Jean Jaurès). Chez l'habitant, il y a toujours quelqu'un pour guider votre installation et vos pas dans Lautrec, classé parmi les plus beaux villages de France. Je vous accueille dans l'habitation principale où se situent vos espaces, en étage : 2 chambres attenantes idéales pour une famille, 1 autre couchage double en mezzanine dans le pigeonnier (marches étroites). L'isolation thermique refaite en 2023, ainsi que la proximité de grands arbres, permettent de limiter l'excès de chaleur en plein été. Vous accédez aux espaces intérieurs communs en toute liberté, vous préparer un café ou une infusion, cuisiner, écouter de la musique, et même en jouer (piano et guitare classique). Ici, la décoration est en harmonie avec le lieu et mon histoire. Je propose ma Table d'Hôtes : au menu, une alimentation climatique, c'est-à-dire à moindre impact en termes de bilan carbone, inspirée de ma vie en voilier Symphony. Je suis en outre certifiée quant au respect de l'hygiène (HACCP). Sous les ailes du Moulin de Lautrec, vous déambulez dans ma mini forêt-jardin, conduite selon les principes agroécologiques depuis près de 20 ans, formée, entre autre, par Terre et Humanisme en Ardèche. Premier site vitrine du Tarn pour le compostage individuel (Réseau Compost Citoyen). Je propose des Ateliers Agroécologie afin de partager mes expériences, conseiller et accompagner vos projets vers une plus grande autonomie alimentaire ou simplement pour ré-enchanter par une foisonnante biodiversité. De nombreuses autres activités sont proposées au village. Je vous recommande en particulier les fêtes, qui s'échelonnent tout au long de l'année, dont la fête de l'Ail Rose, Pains et Saveurs, Festivaoût... À bientôt à Symphony du Vivant !

Rencontrez vos hôtes

GreenGo - Hôte GreenGo - Emmanuelle
Emmanuelle
Hôte particulier
Biologiste et navigatrice, amoureuse de la terre et de la mer, 54 ans, j'ai deux grands enfants, dont Yohan, 31 ans, vit à la maison. Tournée vers les grandes causes du Climat et de la Biodiversité, sensible au devenir de la Terre et des Hommes, j’ai créé « Symphony du Vivant », entreprise de l'économie sociale et solidaire, EEN, conseil et accompagnement de projets pour la transition écologique. Faire ma part, partagée entre terre, à Lautrec, et mers, sur mon voilier Symphony. Emmanuelle-mc.com

Réseaux et labels

GreenGo - Les Plus Beaux Village De France

Dates et voyageurs

Dates
Arrivée → Départ
Voyageurs
2 voyageurs

Avis des voyageurs

5
 / 5
4 avis
Noté 4,8 sur 5 avis externes
Propreté
5
Eco-responsabilité
5
Accueil
5
Confort
5
Localisation
4,8
Qualité-Prix
5
GreenGo - Voyageur GreenGo - Vincent
Vincent
oct. 2025
5
 / 5
Nous avons passé un très bon séjour à Lautrec grâce à Emmanuelle et Yohan qui sont des hôtes chaleureux et bienveillants, Merci encore pour leur accueil.
GreenGo - Voyageur GreenGo - nicole
nicole
févr. 2025
5
 / 5
Emmanuelle et Yohan propose une qualité d'accueil incroyable, leur lieu est inspirant, tout est en accord avec la démarche éco responsable. Nous avons passé un séjour ressourçant, les échanges avec Emmanuelle, ses conseils et recommandations étaient très pertinents. Nous sommes repartis enchantés et prêts à renouveler l'expérience. Gratitudes. Nicole et Denis
5
 / 5
4 avis
Détail des notes / 5
Propreté
5
Eco-responsabilité
5
Accueil
5
Confort
5
Localisation
4,8
Qualité-Prix
5
GreenGo - Voyageur GreenGo - Vincent
Vincent
oct. 2025
5
 / 5
Nous avons passé un très bon séjour à Lautrec grâce à Emmanuelle et Yohan qui sont des hôtes chaleureux et bienveillants, Merci encore pour leur accueil.
GreenGo - Voyageur GreenGo - nicole
nicole
févr. 2025
5
 / 5
Emmanuelle et Yohan propose une qualité d'accueil incroyable, leur lieu est inspirant, tout est en accord avec la démarche éco responsable. Nous avons passé un séjour ressourçant, les échanges avec Emmanuelle, ses conseils et recommandations étaient très pertinents. Nous sommes repartis enchantés et prêts à renouveler l'expérience. Gratitudes. Nicole et Denis
GreenGo - Voyageur GreenGo - Richard
Richard
févr. 2025
5
 / 5
Petite maison de caractère au coeur du village medieval de Lautrec. Nous conseillons cette chambre d'hôtes pour le charme et la gentillesse de l'accueil.
GreenGo - Hôte GreenGo - Emmanuelle
Réponse envoyée par Emmanuelle
févr. 2025
Merci beaucoup Richard, heureux d'avoir pu répondre à vos souhaits. Bien à vous
GreenGo - Voyageur GreenGo - Florent
Florent
août 2024
5
 / 5
J'ai passé un superbe séjour à Lautrec et particulièrement chez Emmanuelle qui m'a reçu avec beaucoup de gentillesse et de disponibilité ! C'est une très belle maison spacieuse et ergonomique. et les extérieurs sont luxuriants, de la terrasse inférieure où il conseillé d'adopter le pas des tortues et de faire attention où l"on pose ses pieds, au jardin que l'on atteint en gravissant quelques vieilles marches moussues. Un vrai bonheur ressourçant et apaisant ! C'était parfait ! Merci Emmanuelle pour ce séjour lequel m'a semblé ne durer qu'un clignement de cil. Belle Région que le Tarn et splendide petit village que Lautrec !

Localisation et activités

Séjour compatible sans voiture

Ce logement est facilement accessible sans voiture et offre de nombreuses commodités et activités à proximité. Profitez d’un séjour écologique et non motorisé.

Accès au logement
🚉
Gare conseillée par l’hôte
Castres - 15 km
🚎Accès direct en transport en commun
🚕Possibilité d’aller vous chercher à la gare
Conseils d’accès de l’hôte

Le village de Lautrec est accessible par la ligne de bus LIO Occitanie 704 (Castres - Gaillac), tous les jours sauf le dimanche, en 20 minutes depuis la gare multimodale de Castres qu'il est possible de rejoindre en TER ou en car 760 (2€) depuis Toulouse. L'arrêt de bus le plus proche est Lautrec Village, en bas des anciens remparts. Si vous voyagez légers, empruntez les escaliers devant la pharmacie, ils vous mènent au passage St-Rémy puis à la rue du St-Esprit. Avec des bagages, valises à roulettes, un chemin sans marche pour personnes à mobilité réduite est accessible à 50 mètres de l'arrêt, à côté de la boucherie-traiteur. Depuis Castres, à vélo, l'ancienne voie ferrée a été transformée en voie verte, le Chemin des Droits de l'Homme, qui va jusqu'à Albi en passant par Lautrec (en bas du village, la côte la plus courte est aussi la plus raide !) En voiture, il est possible de stationner gratuitement sur la Place du Monument, juste devant la maison. D'autres places sont disponibles autour du village, Les Promenades, à 200 mètres, en particulier 2 stationnements pour recharger les véhicules électriques.

Activités sur place
🚲Nombreuses activités sans voiture
🧖‍♀️Activités bien-être sur place
🏓Divertissements sur place
Activités recommandées par votre hôte

Randonnées pédestres et à bicyclettes (location auprès de l'office de tourisme) Centre nautique Aquaval, piscines et toboggans aquatiques (juin à septembre) Pêche à l'étang Aquaval Stages de teinture au Pastel (La Ferme au Village, La Petite Maison du Pastel) Fêtes au village : Vide-grenier et fête des Moulins (Juin), Bal et pyrotechnie du 13 Juillet, Fête de l'Ail Rose, Pain et Saveurs et Festiv'août (Août), Les Pinceaux de Cocagne, Objectif Bulles (Septembre), Outilautrec (Octobre) Visites de monuments historiques et musées à Castres (musée Goya), Albi (le Tarn, Cathédrale Unesco, musée Toulouse-Lautrec, musée Lapérouse), Graulhet (cuir et tannerie), Gaillac (vignobles et Abbaye St Michel) et Toulouse. Nuits des étoiles (Observatoire de Montredon-Labessonié) Canoë-kayak sur l'Agout (Vielmur-sur-Agout) Café littéraire et concerts (Café Plùm, Ô Terrasses...)

Déplacements sur place
🥕Produits alimentaires accessibles sans voiture
Conseils de déplacement de l’hôte

La ligne régulière 704, tous les jours sauf le dimanche, vous permet de rallier Graulhet 15 km, Gaillac 30 km et Castres 15km, et de là, prendre une correspondance pour Albi 32 km ou Lavaur 35km. Le vélo est le moyen le plus pratique pour parcourir la campagne environnante par les chemins ou de rejoindre la bastide de Réalmont 12 km, les berges de l'Agout à Vielmur 8km.

Couchages et salles de bain

  • 4 personnes
  • 2 chambres
  • 2 lits doubles standards
  • 1 salle de bain privative

Services de base

Petit-déjeuner : inclus dans le prix
Ménage : inclus dans le prix
Linge de lit : inclus dans le prix
Linge de toilette : inclus dans le prix
Ce qui est mis à disposition
Restauration - Tous les repas
Cuisine
Possibilité d’aller chercher les voyageurs à la gare
Vue sur un monument historique
Cheminée
Poêle à bois
Appareils de fitness
Wi-Fi

Équipements et services

Salle de bain
Articles de toilette gratuits
Savon pour le corps
Sèche-cheveux
Shampoing
Gel douche
Peignoir(s)
Dentifrice
Chambre et linge
Espace de rangement pour les vêtements
Lave-linge
Fer à repasser
Stores ou Volets
Divertissement
Jeux de société / Puzzles
Livres et de quoi lire
Hamac
Radio
Télévision
Système audio
Famille
Lit pour bébé
Livres et jouets pour enfants
Chaise haute pour enfants
Chauffage et climatisation
Ventilateurs
Chauffage
Cheminée
Poêle à bois
Cuisine et salle à manger
Cuisine
Plaques de cuisson
Four à micro-ondes
Four
Ustensiles de barbecue
Condiments de base (huile, sel et poivre)
Verres à vin
Mixeur
Café
Cafetière
Machine à café
Table à manger
Lave-vaisselle
Réfrigérateur
Bouilloire électrique
Grille-pain
Divers
Possibilité d’aller chercher les voyageurs à la gare
Coin salon
Canapé
Armoire / Penderie
Dépôt de bagages autorisé
Informations touristiques
Restauration
Restauration - Tous les repas
Vin / Champagne
Sport
Appareils de fitness
Piscine et bien-être
Parasols
Chaises longues ou de plage
Internet et bureau
Wi-Fi
Bureau / Espace de travail
Photocopies / Impression
Extérieur
Barbecue
Patio
Espace repas en plein air
Jardin
Terrasse
Balcon
Mobilier d’extérieur
Brasero
Emplacement
Vue sur un monument historique
Vue sur le jardin
Vue sur une cour intérieure
Parking et installations
Entrée privée
Parking gratuit
Borne pour véhicules électriques
Sécurité
Détecteur de fumée
Kit de premiers secours
Détecteur de monoxyde de carbone
Porte de la chambre avec verrou
Accessibilité
Entrée large

Engagements éco-responsables

Éco-score

CO2-score

Cet hôte
0
10
Moyenne hôtes GreenGo
kgCO₂eq/ nuit/pers.

En savoir plus sur les scores

L’éco-score : à partir des critères de durabilité renseignés par l’hôte, et de la sobriété des équipements de cet établissement, nous calculons un score de durabilité prenant en compte 10 axes écoresponsables (biodiversité, gestion de l’énergie, de l’eau, etc...).
Le CO2-score : il n’a pas vocation à se substituer à une méthodologie « physique » de calcul d’empreinte carbone, mais c’est une indication des émissions moyennes d’un établissement qui possèderait les mêmes caractéristiques que celui de cet hôte.
Pour en savoir plus sur les méthodologies de calcul, rendez-vous ici.

Points forts de cet établissement

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Exemples de critères remplis

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Valeurs et engagements durables de votre hôte

Agir pour le développement durable est dans mon ADN, personnellement et professionnellement. Symphony du Vivant c'est, en deux mots "De la Terre et la Mer à l'assiette, préserver la biodiversité dans la sobriété." J'agit en particulier pour les ODD suivants : ODD 2 : améliorer la nutrition et l'agriculture durable ODD 12 : établir des modes de consommation et de production durable ODD 13 : prendre des mesures pour lutter contre les changements climatiques ODD 14 : conserver les mers et ressources marines ODD 15 : préserver et restaurer les écosystèmes terrestres Pour la petite histoire, j'ai organisé, pour fêter mes 40 ans, une grande réunion familiale et amicale autour du thème de la biodiversité. Et bien, 14 ans plus tard, il est grand temps pour moi d'appuyer sur l'accélérateur pour les actions sur le terrain! J'ai fait l'acquisition de ma propriété à Lautrec en 2007. La maison : comme les vieilles dames, elle est sans âge puisqu'elle est construite sur l'ancien quartier des chevaliers, sous le chemin de ronde médiéval. Elle était habitable en l'état, sauf le pigeonnier. Pour cette partie, j'ai décidé de le restaurer et créer une liaison, une véranda source de lumière et de chaleur, avec le corps principal afin d'avoir une seconde entrée et pouvoir circuler en tous sens. 2021 a été l'année des grands travaux : changement de la chaudière fioul pour une chaudière à pellets, isolation des greniers et murs par l'intérieur, ce qui a été réalisé en 2023. Le jardin : depuis 2007, je le conduis selon les principes agroécologiques. D'un simple espace vert avec quelques arbres, est née une mini forêt-jardin, propice à accueillir et préserver la biodiversité. Je propose des ateliers pour sensibiliser sur les pratiques de compostages, l'observation de la biodiversité, la permaculture. Je mets à disposition mes talents culinaires pour une table d'hôtes climatique, c'est-à-dire à faible bilan carbone, inspirée de ma vie en voilier pour ce qui est de la sobriété (et de l'exotisme), l'assiette en est d'autant plus savoureuse pour les voyageurs attentifs à leur alimentation, car ce concept est non seulement bon pour l'environnement, mais aussi pour la santé. Côté soin, ils sont invités à utiliser les produits de toilette labélisés pour la préservation de l'environnement. Je peux toujours faire mieux... les travaux des années à venir concerneront notamment la rénovation de la façade à la chaux, site classé oblige.

Critères de durabilité

Note : les critères ci-dessous sont renseignés par les hôtes et sont déclaratifs. Ils concernent de manière indifférenciée tous les logements de votre hôte.
Critères essentiels
10 critères renseignés obligatoirement par les hôtes lors de leur inscription sur GreenGo.
Bonne isolation du bâtiment
Pratiques et initiatives favorisant la biodiversité
Dispositifs et gestion économes en eau
Chauffage basse empreinte
Politique active de réduction des déchets
Promotion d’activités durables à proximité
Produits d’entretien et d’hygiène écoresponsables
Produits locaux, bio et de saison majoritaires
Équipements électriques basse consommation
Gare à proximité (< 10km)
Critères détaillés
En supplément, les hôtes peuvent remplir une centaine de critères détaillés, regroupés par catégorie, pour être 100% transparents sur leur démarche environnementale.

Transports

  • Accès direct en transports en commun
  • Nombreuses activités à faire sans voiture
  • Lieux d’intérêt touristique accessibles en transport doux
  • Possibilité d’aller chercher les voyageurs à la gare
  • Produits alimentaires accessibles sans voiture
  • Promotion de transports écoresponsables
  • Bornes de recharge pour véhicules électriques
  • Transport du personnel en mobilité douce

Protection de la biodiversité

  • Espaces verts, jardin, plantes
  • Mare ou point d’eau naturel
  • Pas de produits phytosanitaires
  • Limitation de la pollution lumineuse

Éco-habitat

  • Bâtiment certifié qualité environnementale
  • Matériaux de construction durables
  • Isolation avec matière naturelle ou recyclée
  • Peintures et enduits écoresponsables

Maîtrise de l’énergie

  • Bonne et récente isolation des combles
  • Bonne et récente isolation des murs
  • Bonne et récente isolation des planchers
  • Fenêtres double ou triple vitrage
  • Chauffage à empreinte carbone limitée
  • Pas de climatisation ou climatisation basse empreinte
  • Gestion optimisée de la température
  • Production ou achat d’énergie 100% renouvelable
  • Suivi régulier et maitrise de la consommation

Alimentation durable

  • Produits bios ou naturels majoritaires
  • Produits locaux majoritaires
  • Produits de saison majoritaires
  • Cuisine maison
  • Option végétarienne
  • Potager
  • Permaculture
  • Limitation active du gaspillage
  • Produits alimentaires en vrac

Gestion des déchets

  • Poubelle de tri dans chaque hébergement
  • Tri des déchets et recyclage systématique
  • Compost
  • Recyclage spécialisé des produits nocifs
  • Don ou revente des mobiliers et équipements usagés
  • Limitation active des emballages plastiques
  • Limitation des produits à usage unique
  • Limitation des conditionnements individuels

Achats responsables

  • Linge de maison écoresponsable ou made in France
  • Produits d’hygiène écoresponsables
  • Produits d’entretien écoresponsables
  • Équipements éco-labellisés ou basse consommation
  • Mobilier durable
  • Mobilier d’artisanat local ou Made in France

Gestion durable de l’eau

  • Récupération et réutilisation de l’eau de pluie
  • Douches économes en eau
  • Toilettes économes en eau
  • Changement du linge de maison non quotidien
  • Lave-linge et lave-vaisselle économes en eau
  • Robinets limitateurs de débits
  • Pas ou très peu d’arrosage
  • Suivi régulier et maitrise de la consommation d’eau
  • Traitement des eaux usées

Politique sociale & environnementale

  • Sensibilisation des voyageurs aux bonnes pratiques écologiques
  • Personnel sensibilisé au développement durable
  • Activités écologiques proposées sur place
  • Engagement associatif
  • Initiatives sociales en faveur du personnel ou de la clientèle

Expérience locale

  • Mise en valeur du patrimoine local
  • Relais de produits locaux ou issus de l’agriculture biologique
  • Renseignement ou éducation sur la biodiversité locale
  • Conseil d’activités et d’adresses locales personnalisées
  • Activités découvertes proposées sur place
  • Activités en immersion avec les hôtes
  • Stages ou formations en lien avec le développement durable

Infos pratiques

Conditions d’annulation

Annulation gratuite jusqu'à 1 jour avant l’arrivée.

Réservation confirmée
Remboursement intégral.
1 jour avant - 16H00
Non remboursable.

Ce qu’il faut savoir

Adapté aux bébés
Animaux acceptés
Soirées non autorisées
Etablissement non fumeur

Horaires

Arrivée : Entre 16H00 et 19H00
Départ : Entre 10H00 et 12H00

Remarques additionnelles

"Nous avons une chienne, Lou, croisée Border et Griffon. Si vous venez avec votre chien, nous serons attentifs à organiser un premier contact amical. En outre, Lou a l’habitude de rester dans ses appartements, elle ne circule pas dans la partie réservée aux voyageurs. Il est possible de fumer en extérieur, un cendrier est à disposition."

Caution

""

Remarques additionnelles

"Nous avons une chienne, Lou, croisée Border et Griffon. Si vous venez avec votre chien, nous serons attentifs à organiser un premier contact amical. En outre, Lou a l’habitude de rester dans ses appartements, elle ne circule pas dans la partie réservée aux voyageurs. Il est possible de fumer en extérieur, un cendrier est à disposition."
à partir de 55 € / nuit
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