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Les Jardins de l'Ermite

Gîte
Logement insolite
Cabane sur pilotis
EmptyHouse
2

Description

Les Jardins de l'Ermite est un projet agro écologique et éco touristique. Repris en novembre 2021, nous nous efforçons de faire de ce site exceptionnel de 1,5 Ha un refuge pour la faune et la flore au travers des interventions raisonnées. Les jardins, intégralement en pente, se composent d'un verger, d'un potager, sous bois et forêt. La diversité des milieux offres de nombreuses perspectives , coins et recoins pour flâner, découvrir, observer. Orientés par les principes de la permaculture, nous observons beaucoup avant d'agir. Nous vous proposons de découvrir ce lieu hors du temps et de l'espace qui possède pour ne rien gâcher une des plus belles vues du village qui s'étend du plateau du Larzac à la chaîne des Pyrénées. Nous échangerons avec plaisir sur nos actions ici, et espérons pouvoir vous présenter dès cette année notre production du jardin. A très bientôt à l'Ermitage, Anthony

Logements

Arrivée → Départ
2 voyageurs
1 cabane sur pilotis, 1 gîte
1 / 11
Calme et nature au cœur d'un jardin forêt avec vue
People
2
Room
1
Bed
1
Bathroom
1
1 / 6
Mazet en pierre au cœur d'un jardin agroécologique
People
2
Room
1
Bed
1
Bathroom
1

Durabilité

Critères remplis

Train
Gare à proximité
House
Bonne isolation du bâtiment
Heater
Chauffage basse empreinte
Light Bulb
Équipements électriques basse consommation
Cutlery
Produits locaux, bio et de saison majoritaires
Care Product
Produits d'entretien et d'hygiène écoresponsables
Droplet
Dispositifs et gestion économes en eau
Recycle
Politique active de réduction des déchets
Frog
Pratiques et initiatives favorisant la biodiversité
MapPin
Promotion d’activités durables

Vos Hôtes

A propos

Grand amateur de nature dans son sens large et de trek depuis de nombreuses années, j'ai enfin pu franchir le pas dans ce projet de retour à la terre en acquérant l'Ermitage avec ma famille fin 2021. Quel régal de enfin pouvoir expérimenter au jardin et prendre soin de notre "bout" de terrain. Au plaisir de partager ce fabuleux endroit avec vous et d'échanger sur des sujets divers.

Valeurs et engagements durables

Le potentiel de base de l'Ermitage était déjà considérable avec ses zones boisées, sa petite forêt et le fait le site soit intégralement bordé d'arbres matures (15à 25m de hauteur). Malgré tout, les zones qui ont été ouvertes et les espèces implantées sont avant tout ornementales. Avec le projet des Jardins de l'Ermite, nous transformons petit à petit le lieu en une forêt nourricière. Nous avons déjà beaucoup planté avec la formation d'un verger qui abrite quelques dizaines de fruitiers connus et d'autres plus insolites sur différents strates (arbres, arbustes, lianes fruitières, petits fruits). Nous avons également transformé une friche (ronces et genêts) en potager qui nous espérons abondant pour cette vraie première année au potager, où une belle place est laissée aux plantes sauvages. Nous y pratiquons les paillages végétaux et cette année nous réalisons un test avec des ollas. Le tout bien sûr en favorisant la biodiversité. L'intégralité des tâches au jardins sont réalisées à la main à l'aide d'outils simples. Nous ne tondons pas le jardin excepté les allées à la tondeuse manuelle. La prairie au bas du terrain est exceptionnellement diversifiée, nous effectuons un fauchage à la faux en août en fin de cycle lorsque les plantes ont fini grainer. Nous avons 2 bassins de biodiversité de taille modeste, mais nous avons un projet pour la conversion de la vielle piscine en grande mare de biodiversité. Tous les déchets verts" sont réemployés sous diverses formes au jardin (poteau, piquet, structure, tressage, amendements, paillage..) L'eau nécessaire à l'arrosage des fruitiers et du potager est issue de notre bassin et des cuves de récupération de l'eau de pluie. Au niveau des logements, nous venons de convertir les toilettes classiques en toilettes sèches à séparation. Nous avons pour projet d'installer des chauffe eau solaires pour remplacer les chauffe eau électriques. Enfin, nous venons de mettre en place une micro épicerie avec des produits secs en vrac et des produits locaux. Nous espérons pouvoir proposer en légumes nos productions du jardin.

Localisation et activités

Expériences

Évasion
À la campagne
Romantique
Insolite
Yoga
À la ferme
Authentique
Déconnexion
En amoureux
Nature
Relaxation
Télétravail
Activités sur place
🚲
Nombreuses activités sans voiture
Question mark
Accès au logement
🚉
Gare la plus proche à 19 km
Question mark
Millau
Déplacements sur place
🥕
Produits alimentaires accessibles sans voiture
Question mark

Équipements et services

Communs aux logements de cet établissement
LunchServedRestauration - Déjeuner
FreeParkingParking gratuit
GardenJardin
HeatingChauffage
Remarquables, privatifs à certains logements
KitchenCuisine
MountainsViewVue sur la montagne
ExceptionalNaturalSiteViewVue sur un site naturel d’exception
WifiWi-Fi
OutdoorDiningAreaEspace repas en plein air
BooksAndThingsToReadLivres et de quoi lire
GardenViewVue sur le jardin
FreeParkingParking gratuit

Conditions et règlement

Annulation

Remboursement gratuit jusqu'à 7 jours avant l’arrivée, 50% remboursable ensuite.

Réservation confirmée
Remboursement intégral.
7 jours avant
Remboursement à hauteur de 50% du total.
1 jour avant - 16H00
Non remboursable.

Règlement intérieur

Paw
Animaux non acceptés
PartyHorn
Soirées non autorisées
Cigarette
Etablissement non fumeur

Horaires

arrow-in
Arrivée : Entre 16H00 et 23H00
arrow-out
Départ : Entre 8H00 et 11H00
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France
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Midi-Pyrénées
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Aveyron
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Les Jardins de l'Ermite
à partir de 
65 € / nuit
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