Les Buis

Nos engagements pour le développement durable au Domaine Les Buis Nous avons une conviction profonde : prendre soin de soi, des autres et de la planète n'est pas un luxe c'est une nécessité. Dès la conception du projet, nous avons fait des choix concrets et cohérents avec nos valeurs. Un chantier responsable, de A à Z Les 10 mois de travaux ont été conduits exclusivement avec des artisans locaux, issus de la Vienne et de la Nouvelle-Aquitaine. Tous les matériaux utilisés sont responsables et fabriqués en France. La démolition initiale a été réalisée par l'équipe fondatrice elle-même, avec ses amis, pour trier, valoriser et limiter les déchets. Rien n'a été jeté sans nécessité. Le mobilier a eu une vie avant d'arriver ici La quasi-totalité du mobilier a eu une vie antérieure. Le vaisselier, la table et les chaises ont été fabriqués par le grand-père de Céline, menuisier. La vaisselle vient des grand-mères et des tantes, complétée par des pièces de brocante. Les objets de décoration appartiennent pour beaucoup au parrain de Céline, architecte et amoureux des brocantes. Seuls la literie, le matériel de yoga et les équipements de cuisine sont neufs. Un bassin naturel et une gestion raisonnée de l'eau Notre bassin naturel fonctionne sans aucun produit chimique, la filtration est assurée par les minéraux et les plantes aquatiques. En le créant, nous avons introduit un nouvel écosystème sur le domaine. Par ailleurs, des cuves de récupération des eaux de pluie ont été installées sous la salle, l'eau collectée est réutilisée pour l'arrosage du parc et du verger, réduisant ainsi notre consommation d'eau potable. Une cuisine bio, locale et de saison Tous nos repas sont préparés sur place par notre chef, à partir de produits bio et de saison issus des producteurs et maraîchers locaux de la région de Poitiers. Nous connaissons les gens qui font pousser ce que nous cuisinons. Accessible en train depuis toute la France Le domaine est à 15 minutes de la gare TGV de Poitiers, 1h20 de Paris Montparnasse, 50 minutes de Tours, 2h de Bordeaux. Nous encourageons activement nos visiteurs à venir en train et proposons une navette depuis la gare sur demande.