La maison , chai à Cognac de 1900, est en moellons des carrières de la région enduits à la chaux, ce qui confère à l'intérieur de la maison un caractère méditerranéen.
Nous avons écroulé l'intérieur du bâtiment, réalisé un riad dans un ancien chai à cognac, avec de nombreuses astuces écologiques qui rendent la maison agréable à vivre et peu énergivore.
Le clou de la maison est sa piscine spa intérieure en pierre, l'eau est salée, ce qui confère un vrai atout de bien être. L' option "nage à contre courant" et le sauna sont à disposition.
Accès en mode "NATURISTE" possible dans l'espace détente uniquement.
Remarquable aussi est le jardin forêt aux espaces et essences variées, les hôtes sont complètement déconnectées et pensent se trouver dans les îles.
Nous chauffons la maison grâce à nos deux poêles à bois de demie masse.
Olivier est ingénieur en génie des matériaux et nous avons nourri notre passion commune de la rénovation durable depuis 25 ans.
Nous réhabilitons le patrimoine de notre petite ville pour créer des logements à l'année et faire vivre le centre du bourg et ses infrastructures depuis 25 ans.
Nous avons aussi décidé de produire nos légumes en jardin potager et bacs de permaculture et nous proposons à nos hôtes des menus composés autant que possible de notre production biologique.
Pour la décoration, le bois est notre matériau de prédilection. Les vitraux anciens et les nombreuses lampes en cristal apportent des effets riches en lumière, les objets décoratifs, disposés au gré de l’inspiration du moment, viennent ponctuer harmonieusement la décoration intérieure. C'est une maison d'artiste, mosaique, poterie, sculptures, peintures.
La maison est un musée dédié aux objets anciens, la vaisselles, les tissus, les tableaux, aussi composées par moi, les meubles retapés maison, ou par notre ébéniste, enfin beaucoup d'objets de recyclerie en vaisselle et de brocantes, antiquaires, ventes aux enchères!
Si vous aimez les maisons de qualité avec une vraie démarche éco-responsable, bienvenus chez nous !
Nous reconstituons toujours les biotopes en premier, plantant arbres et plantes pour faire venir oiseaux et insectes.
Plutôt que de se battre contre un système nous avons vite décidé de suivre notre bon sens et notre passion, malgré les complications administratives .
Nous aimons vivre dans notre dernière maison d'habitation, le jardin est un havre de paix, nous ressentons l'harmonie du projet et de bonnes ondes y circulent.
Beaucoup à partager!
Expériences chez Ingrid et Olivier Chrismann nous prenons le temps d'échanger, d' écouter, curieux de tout!
Nous sommes passionnés de rénovation, amoureux de la pierre et de l'architecture. Nous rénovons des bâtisses en pierre dans la petite ville de Pons depuis bientôt 20 ans.
Ici on fait tout maison, ainsi que la poterie , la taille de pierre, le jardin, les tableaux, la rénovation, le potager.
Court séjour des plus appréciable, le genre d'endroit qu'on quitte difficilement...
Ingrid est venue me chercher à la gare et m'a accueillie chaleureusement avec gâteaux et petit jus de sureau.
Petit déjeuner très copieux et elle a même eu la gentillesse de me prêter une robe car je n'avais pas prévu le temps si agréable !
J'ai également pu échanger avec Olivier qui semble être quelqu'un de vraiment sincère et humain.
Rien à redire, hormis qu'on reviendra pour sûr, merci ! 🤗
T
THIERRY
Flamants Roses
mai 2026
5
/ 5
Très belle demeure à la décoration surprenante. Propriétaires charmants. Très bon échange. Chambre très belle. Très bon séjour. Merci.
P
philippe
Baronne Grenadine
avr. 2026
5
/ 5
Un lieu très agréable et très reposant. Des équipements de grande qualité, des petits déjeuners savoureux et copieux, un accueil exceptionnel, Ingrid et Olivier sont charmants et cherchent à toujours être agréables à leurs hôtes. Un endroit à vivement recommander.
S
Sophie
Baronne Grenadine
oct. 2025
5
/ 5
Accueillis chaleureusement par Ingrid et Olivier, nous avons passé une séjour reposant. La chambre est très confortable et décorée avec soin. La piscine et le sauna sont un vrai plus pour parfaire la détente. Le dîner était délicieux et nos hôtes ont été attentifs et ont partagé avec générosité leurs projets, leurs réalisations et leurs expériences. Une belle rencontre en somme ! Merci encore pour votre accueil !
Localisation et activités
Accès au logement
Conseils d’accès de l’hôte : les gares les mieux desservies sont Saintes , Cognac, ou Angoulême par le tgv, ensuite il existe des bus ou du covoiturage
Activités sur place
🚲Nombreuses activités sans voiture
Activités accessibles à pied, en transports en commun, directement dans l’hébergement, à vélo si votre hôte propose le prêt ou la location.
🤿Activités aquatiques sur place
Votre hôte met à disposition les équipements / services suivants dans son établissement : piscine, jacuzzi.
🧖♀️Activités bien-être sur place
Votre hôte met à disposition les équipements / services suivants dans son établissement : sauna, jacuzzi.
🏓Divertissements sur place
Votre hôte met à disposition des équipements vous permettant de vous divertir ou de faire du sport dans l’établissement : visite ou cours autour de la culture locale, pêche, jeux de société / puzzles.
🏖️Accès à la rivière
Activités recommandées par votre hôte : Canoé sur la Seugne, quand le niveau le permet.
Vélo dans les vignes, apportez les vôtres
visite du donjon du 12ème siècle
visite de l'hôpital de pélerins classé à l'unesco; se renseigner sur les heures et jours d'ouverture
promenade le long de la Seugne, petite Venise verte
visite de la recyclerie du moulin de la tour
Prendre une collation sur la place du donjon
visiter Cognac, Saintes, les petits ports de l'estuaire de la Gironde
Visite du château des énigmes pour les enfants, escape game
Déplacements sur place
🥕Produits alimentaires accessibles sans voiture
Supérette ou restaurant accessible à pied ou à vélo si l’hôte en propose, possibilité de se restaurer ou de s’approvisionner en produits alimentaires directement sur place (table d’hôte, panier locaux, etc.).
Conseils de déplacement de l’hôte : Pons est une petite ville ;
Nous nous situons en centre ville:tout se fait à pieds
On peut arriver en vélo; louer des canoés sur l'aire de loisirs : prendre un train pour Saintes,Royan ou La Rochelle ou Jonzac ou Bordeaux ou des bus pour Cognac
Le plus simple c 'est le covoiturage ou disposer d'un vélo pour se promener dans les vignes ou disposer d'un véhicule electrique
Nous disposons d'une prise de recharge
Possibilité d’aller chercher les voyageurs à la gare
Accès à la rivière
Visite ou cours autour de la culture locale
Pêche
Poêle à bois
Piscine
Remarquables, privatifs à certains logements
Restauration - Petit-déjeuner
Restauration - Dîner
Possibilité d’aller chercher les voyageurs à la gare
Accès à la rivière
Visite ou cours autour de la culture locale
Pêche
Engagements éco-responsables
Éco-score
CO2-score
Cet hôte
0
10
Moyenne hôtes GreenGo
kgCO₂eq/
nuit/pers.
Points forts de cet établissement
Maîtrise de l’énergie
Maîtrise de l’énergie : Cette annonce a reçu le badge Maîtrise de l’énergie car elle possède 10 critères de cette catégorie parmi lesquels Bonne et récente isolation des combles et Bonne et récente isolation des murs
Protection de la biodiversité
Protection de la biodiversité : Cette annonce a reçu le badge Protection de la biodiversité car elle possède 7 critères de cette catégorie parmi lesquels En pleine nature et En zone protégée
Gestion durable de l’eau
Gestion durable de l’eau : Cette annonce a reçu le badge Gestion durable de l’eau car elle possède 7 critères de cette catégorie parmi lesquels Récupération et réutilisation des eaux grises et Douches économes en eau
Gestion des déchets
Gestion des déchets : Cette annonce a reçu le badge Gestion des déchets car elle possède 10 critères de cette catégorie parmi lesquels Poubelle de tri dans chaque hébergement et Tri des déchets et recyclage systématique
Expérience locale
Expérience locale : Cette annonce a reçu le badge Expérience locale car elle possède 3 critères de cette catégorie parmi lesquels Mise en valeur du patrimoine local et Renseignement ou éducation sur la biodiversité locale
Achats responsables
Achats responsables : Cette annonce a reçu le badge Achats responsables car elle possède 5 critères de cette catégorie parmi lesquels Produits d’hygiène écoresponsables et Produits d’entretien écoresponsables
Alimentation durable
Alimentation durable : Cette annonce a reçu le badge Alimentation durable car elle possède 10 critères de cette catégorie parmi lesquels Produits bios ou naturels majoritaires et Produits locaux majoritaires
Transports
Transports : Cette annonce a reçu le badge Transports car elle possède 6 critères de cette catégorie parmi lesquels Accès direct en train et Nombreuses activités à faire sans voiture
Éco-habitat
Éco-habitat : Cette annonce a reçu le badge Éco-habitat car elle possède 6 critères de cette catégorie parmi lesquels Bâtiment basse consommation et Bâtiment certifié qualité environnementale
Politique sociale & environnementale
Politique sociale & environnementale : Cette annonce a reçu le badge Politique sociale & environnementale car elle possède 4 critères de cette catégorie parmi lesquels Objectifs et plan d’action durable annuel et Sensibilisation des voyageurs aux bonnes pratiques écologiques
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Valeurs et engagements durables de votre hôte
C'est une démarche durable et respectueuse , parce qu'il est toujours plus écologique de réhabiliter de vieilles bâtisses en pierre déjà existantes, de les rénover avec les normes de confort et d'isolation actuelles, plutôt que de construire du neuf à l'extérieur des villes.
Nous rénovons toujours en centre ville pour que les petites familles en location puissent profiter des infrastructures locales, sans avoir besoin de voiture pour se déplacer, et afin de contribuer au commerce local !