L'Envie

À L’EnVie, le développement durable fait partie de notre manière de concevoir l’accueil et de faire vivre notre propriété. Notre démarche repose avant tout sur des choix simples, concrets et une volonté de valoriser les ressources existantes. Nous avons commencé par redonner vie à une ancienne bâtisse, entièrement rénovée par nos soins. Pour l’aménagement intérieur, nous avons privilégié les meubles de seconde main, auxquels nous avons offert une nouvelle vie plutôt que d’acheter systématiquement du mobilier neuf. À l’extérieur, nous disposons d’un puits et d’un bassin permettant d’utiliser cette ressource en eau pour l’arrosage. Nous avons également fait le choix d’une piscine de dimensions modestes afin de limiter les besoins en eau et en énergie, tout en offrant un agréable espace de détente à nos voyageurs. Nous avons planté plusieurs arbres fruitiers sur la propriété, un investissement pour l’avenir qui contribuera progressivement à enrichir notre environnement. Nous aimons aussi partager avec nos voyageurs ce que nous produisons nous-mêmes. Notre panier d’accueil peut ainsi comprendre des produits maison, comme notre huile d’olive, notre jus de raisin ou nos tisanes. Une manière de faire découvrir les saveurs locales et de privilégier les circuits courts. Le tri des déchets fait également partie de notre fonctionnement quotidien. Enfin, nous encourageons nos visiteurs à découvrir notre territoire autrement : commerces et producteurs de proximité, promenades, randonnées, villages de l’arrière-pays et activités locales. Nous souhaitons que leur séjour profite aussi à la vie économique de notre région. Notre démarche n’est pas celle d’un hébergement qui prétend être parfaitement écologique, mais celle de propriétaires attachés à leur environnement, qui privilégient le réemploi, les ressources locales, la sobriété et les améliorations progressives.