À l'Aise

À L’AISE occupe une maison de caractère dans la bastide médiévale de Vianne. Lors de nos huit mois de rénovation, nous avons cherché à améliorer la maison tout en respectant les contraintes liées à la protection du patrimoine. La toiture fait actuellement l’objet de travaux avec une isolation biosourcée. Ces mêmes contraintes ne nous permettent pas d’installer de panneaux solaires. Au quotidien, nous trions nos déchets autant que possible. Dans les chambres, nous proposons du gel douche et du shampoing véganes. Chaque matin, nous servons du jus de fruits fraîchement pressé, un bol de fruits frais et, entre autres, nos confitures maison préparées avec les fruits du verger de notre famille. Notre maison se trouve juste à côté d’un itinéraire cyclable : une belle invitation à découvrir les environs à vélo. Nous avançons à notre échelle, avec le souci de faire des choix plus responsables, sans prétendre que tout est parfait.