Theo et Marion Ostal - Maison d'hôtes et yoga

LA TERRE Nous expérimentons la culture de fruits et légumes de saison selon les principes débutants de la permaculture et nous cherchons à travailler en priorité avec des partenaires locaux dans le choix de nos offres de restauration. L'eau pour arroser nos cultures vient de notre puits ou de nos récupérateurs installés sur le terrain. Nous utilisons notre propre compost et également nos toilettes sèches pour nourrir notre terre d'une année sur l'autre. RELATION À SOI VERS UN MONDE MEILLEUR “Au delà du tri des déchets, l’écologie est avant tout un rapport à soi, aux autres et au monde” Victoria Guillomon Nous cultivons un rapport sain à soi par l'aspiration à la pleine présence dans nos actions, à la slow life, à la pratique et la transmission du yoga. Tout notre business model a été pensé afin que l'on puisse vivre depuis nos passions, d'actions guidées avec le coeur pour inspirer. Nous aspirons à un monde où chacun agirait depuis son excellence, pour contribuer au mieux. La philosophie du yoga nous invite à conscientiser ce qui est déjà là, cultiver le bonheur dans des choses simples et consommer moins. CONNEXION AU VIVANT Nous avons créé un espace pour permettre de reconnecter au vivant; nombreuses plantes, arbres, fleurs dessinent notre jardin. Les animaux font parti de ce décor avec notamment 3 poules qui nous permettent d'offrir des oeufs frais à nos clients.