Maison de Maître en Dordogne

Trois ans de travaux ont été nécessaires afin de réhabiliter la maison de maître. Depuis le départ, tout a été pensé dans l'objectif d'avoir un impact environnemental le plus faible possible : emploi de matériaux locaux, réemploi de bois, de briques locales et de vieux meubles, la volonté de faire travailler des entreprises locales ainsi que la transition vers des énergies moins polluantes sont pour nous essentiels. L'utilisation de produits cosmétiques et ménagers écologiques ainsi que la réinsertion à l'emploi en ce qui concerne le ménage de la location sont privilégiées. Nous nous engageons sur différents projets, notamment la plantation d'arbres à chaque séjour réalisé au sein de la propriété. À ce jour, plusieurs centaines d'arbres ont été plantés. Avec mes frères, nous venons d'obtenir un diplôme d'apiculteur et commençons cette activité en respectant les critères de l'agriculture biologique.