A 14 km de Privas en moyenne montagne, un petit chemin mène à notre maison d'hôtes où vous accueillent d' emblée un panorama ouvert, des monts d'Ardèche jusqu'au lointain Vercors, nos chiennes Mia et Muscade, et bien sûr nous-mêmes: Martine et Jean-Paul.
Le décor naturel de prés, buissons et arbres, et un grand jardin potager, s'étend sur 12.000m² et propose quelques endroits propices à la lecture, une petite sieste ou encore un pique-nique. Et en fonction de la saison et du temps vous pourrez bien sûr profiter de la piscine, de la véranda ou du salon.
Rénovée et décorée patiemment depuis 40 ans, cette ancienne "ferme forte" en pierres associe rusticité et confort, avec des matériaux, meubles et tableaux anciens, dans le souci d'offrir à nos hôtes comme à nous: chaleur, bien-être, une certaine forme de liberté.
Elle se compose de plusieurs bâtiments attenants dont 2 abritent un espace de caractère différent:
-Les Charensoles: une aile de 32 m² plutôt rustique avec cheminée, « potager » (pierre creusée qui recevait la braise et permettait de cuisiner) et terres cuites. Avec son entrée indépendante, cette " petite maison " comprend 2 chambres (un lit de 160x200 et un autre composé de 2 lits de 80/200 pouvant être réunis ou séparés), un palier et une salle d’eau/WC, et une belle terrasse privative plein Sud.
- Le Cocon: dans une autre aile, une suite de 40 m² a été créé au 1er étage dans l’ancienne grange à foin. Il comprend une chambre (lit de 160x200), un palier, des WC séparés et une salle de bains (avec baignoire et douche).
Il offre intimité et confort cosy avec ses boiseries en châtaignier, parquets et tapisseries.
La distance avec Privas justifiait pleinement notre proposition de table d'hôtes: c'est le domaine de Martine qui cuisine les légumes du jardin en été et les produits du terroir, et prépare elle-même le pain au levain, les confitures, les yaourts, les pâtisseries, les terrines, et autres composants qui vont constituer la base des petits-déjeuners inclus dans le prix, et des repas du soir à votre gré. L'ensemble est servi dans la salle à manger, la véranda ou en extérieur en fonction de la température. Des repas végétariens sont possibles sur demande.
De multiples lieux, activités, curiosités s’offrent à nos hôtes et sont à découvrir ou redécouvrir seul, en couple ou en famille.
Il y en a pour tous les goûts, du simple farniente au bord de la piscine à la descente des gorges de l’Ardèche, en passant par la visite de la Grotte Chauvet.
Nous avons décidé il y a 12 ans d’ouvrir des chambres d’hôtes et c’est avec beaucoup de joie que nous découvrons depuis de nouvelles personnes pour partager notre amour de l’Ardèche, de ses habitants, de son authenticité, de ses paysages.
Et ce plaisir se combine avec celui de la convivialité autour de la table d’hôtes - où je peux exprimer ma passion pour la cuisine - , moment privilégié pour échanger des idées, des expériences de vie, des savoirs.
Comme vous avez dû le lire plus haut, outre le petit déjeuner offert, nous proposons à nos hôtes le repas du soir concocté par Martine en grande majorité avec les légumes du jardin ou des produits locaux, dont très souvent des châtaignes sous différentes formes, fruit emblématique de l'Ardèche.
Nous vous indiquons ci-après un exemple de menu/ plats:
* Apéritif d’accueil offert : vin de noix maison ou "castagnou" (vin blanc + liqueur de châtaigne)
* Entrée : cousina (consommé à la châtaigne), émincé de poires au Coucouron, tatin de carottes au chèvre frais, salade tomate/mozzarella revisitée, houmous de betterave, gaspacho, flan de brocolis au coulis de poivrons, etc.
* Plat principal : côtelettes d’agneau/ haricots verts, gratin de ravioles et courgettes, terrine à la châtaigne, dos de cabillaud à l’oseille/risotto, cuisse de pintade/ flan de potiron
* Dessert : fondant à la châtaigne, moelleux au chocolat, tiramisu aux fruits de saison, tartelettes aux myrtilles, glaces maison aux fruits de saison
* Boissons : vin ardéchois rouge, rosé ou blanc, tisanes avec les herbes du jardin ou café
Le prix est de 35 euros, 27 pour les moins de 12 ans
Nous pouvons enfin, sur demande un peu à l'avance, préparer un pique-nique dont le prix sera convenu en fonction de sa composition.
Possibilité d’aller chercher les voyageurs à la gare
Piscine
Wi-Fi
Espace repas en plein air
Parking gratuit
Jardin
Remarquables, privatifs à certains logements
Restauration - Petit-déjeuner
Restauration - Dîner
Possibilité d’aller chercher les voyageurs à la gare
Engagements éco-responsables
Éco-score
Points forts de cet établissement
Touchez un élément pour en savoir plus
Exemples de critères remplis
Bonne isolation du bâtiment
Bonne isolation du bâtiment
Pratiques et initiatives favorisant la biodiversité
Valeurs et engagements durables de votre hôte
Nous avons acheté notre maison depuis bientôt 40 ans comme résidence secondaire et l’avons rénovée au départ avec simplicité, mais 20 ans après nous avons décidé d’y vivre à plein temps et, sensibilisés aux objectifs d’économies d’énergies, avons progressivement fait isoler les toitures, poser terres cuites et parquets au sol, remplacer les fenêtres, doubler les murs.
Dans le même temps nous avons entrepris de reprendre le potager existant avec sa source, et décidé dès le départ de n’utiliser aucun produit phytosanitaire ni engrais, autre que notre compost ou le fumier de brebis de la bergerie voisine. Cela nous a permis de manger sainement et d’en faire profiter nos hôtes qui prennent le repas du soir. Pour le reste nous fabriquons le pain avec notre levain, les pâtisseries, yaourts, confitures, compotes, fruits au sirop, et achetons aux petits producteurs ardéchois viande, fromages, fruits et vin.
D’autre part, nous avons mis en place des dispositifs de « sobriété » comme les robinets thermostatiques partout, des éclairages avec détecteurs, douches et toilettes économes, et une gestion rigoureuse des déchets et du tri.
Nous évoluons petit à petit de manière à accomplir notre part du "Colibri".
Pratiques et initiatives favorisant la biodiversité
Dispositifs et gestion économes en eau
Dispositifs et gestion économes en eau
Politique active de réduction des déchets
Politique active de réduction des déchets
Produits d’entretien et d’hygiène écoresponsables
Produits d’entretien et d’hygiène écoresponsables
Produits locaux, bio et de saison majoritaires
Produits locaux, bio et de saison majoritaires
Touchez un élément pour en savoir plus
1/26
Accès au logement
Déplacements sur place
🥕Produits alimentaires accessibles sans voiture
Supérette ou restaurant accessible à pied ou à vélo si l’hôte en propose, possibilité de se restaurer ou de s’approvisionner en produits alimentaires directement sur place (table d’hôte, panier locaux, etc.).
C
Christine
Les Charensoles
août 2025
5
/ 5
Formidable ! Les chambres du clair est un lieu que je recommande les yeux fermés. Le cadre reposant, la vue, les chemins de randonnée, la cuisine de Martine… tout y est parfait, et au delà de nos attentes.
Mille mercis Martine et Jean-Paul de nous avoir reçu et traité avec tant de gentillesse.
Marion
Les Charensoles
août 2025
5
/ 5
Nous avons passé un très agréable séjour chez Martine & Jean-Paul à Creysseilles en Ardèche. Chaleureux et généreux ils nous ont accueillis dans un lieu authentique, charmant et confortable. La bâtisse est splendide, les vieilles pierres ont une âme et le tout décoré avec goût. Martine nous a concocté de bons repas qui ont fait l'unanimité. La piscine dans un cadre révé a contrebalancé la chaleur exceptionnelle. Nos hôtes très attachants, fidèles à leurs valeurs humanistes et écolos nous ont conquis. Accueil personnalisé garanti. Nous recommandons les yeux fermés.
E
Eléonore
Les Charensoles
août 2025
5
/ 5
Très beau séjour de quasi une semaine chez Martine et Jean-Paul. Le lieu est magnifique et très paisible, à la hauteur de l'accueil chaleureux de nos hôtes ! On s'est régalés à la table d'hôtes.
On recommande, et on reviendra ! Merci !!
Rémi, Eléonore et Noé (1 an)
Activités sur place
🚲Nombreuses activités sans voiture
Activités accessibles à pied, en transports en commun, directement dans l’hébergement, à vélo si votre hôte propose le prêt ou la location.
🤿Activités aquatiques sur place
Votre hôte met à disposition les équipements / services suivants dans son établissement : piscine.
Activités recommandées par votre hôte : Plusieurs sentiers de randonnées accessibles directement depuis la maison, farniente au bord de la piscine, pique-nique , sieste ou lecture à l'ombre des arbres dans la propriété, descente en voiture avec nous au marché le mercredi ou le samedi.
Protection de la biodiversité : Cette annonce a reçu le badge Protection de la biodiversité car elle possède 7 critères de cette catégorie parmi lesquels En pleine nature et En zone protégée
Gestion durable de l’eau
Gestion durable de l’eau : Cette annonce a reçu le badge Gestion durable de l’eau car elle possède 7 critères de cette catégorie parmi lesquels Douches économes en eau et Toilettes économes en eau
Achats responsables
Achats responsables : Cette annonce a reçu le badge Achats responsables car elle possède 5 critères de cette catégorie parmi lesquels Linge de maison écoresponsable ou made in France et Produits d’hygiène écoresponsables
Alimentation durable
Alimentation durable : Cette annonce a reçu le badge Alimentation durable car elle possède 8 critères de cette catégorie parmi lesquels Produits bios ou naturels majoritaires et Produits locaux majoritaires