La maison aux volets bleus

Nous avons, depuis six ans, entrepris des travaux d'amélioration de notre maison que nous avons fait nous même, en grande partie. Des artisans locaux sont venus en renfort pour certains travaux: plomberie, électricité, façade. En isolant notre maison et en utilisant des poêles à bois, nous conservons un mode plutôt ancien et économique de chauffage. Nous n'avons pas de climatisation pour l'été, seulement la fraîcheur de la maison avec les volets fermés la journée. Nous ne possédons pas de piscine, et allons nous baigner dans les rivières nombreuses en Ardèche. Nous récupérons beaucoup de matériaux et de meubles que nous réutilisons un maximum, poutres anciennes, tuiles récupérées etc. Nous recyclons nos poubelles. J'arrose mes plantes avec l'eau de la fontaine devant la mairie et mon jardin avec celle de la rivière. Je fais aussi pousser quelques plantes comme le romarin, la sauge, l'olivier, le laurier, et je consomme les feuilles séchées en tisane ou préparation culinaire, ainsi que le thym que l'on trouve à profusion dans le village. J'achète en été, mes légumes chez des productrices locales et prépare conserves et confitures pour l'hiver. J'achète un maximum dans les marchés locaux aux producteurs de viandes, légumes, fromages, œufs, olives, vins. J'ai même une année, récolté mes propres olives qui ont produit 2 litres d'huile. Je suis une adepte des recycleries, notamment pour les meubles et les livres, je trouve des trésors. Au lieu de jeter, je donne à la Croix-Rouge tout ce qui peut être revendu, cela maintien l'emploi local et les liens sociaux. Je ne me déplace pas en voiture pour une baguette de pain, j'essaie de faire un maximum de courses mensuelles pour éviter de reprendre ma voiture, et j'emmène ma voisine de 90 ans pour ses propres courses. Elle a un don pour trouver les bons plans et faire des économies. Je cuisine énormément car c'est bien meilleur, c'est une habitude que j'ai depuis très longtemps, cela évite tous les emballages inutiles. J'achète régulièrement des produits bio, notamment les farines, amandes, tartare de la mer que j'adore et que je fabrique aussi. J'évite d'utiliser des produits ménagers trop agressifs et j'en utilise peu. Vous l'avez certainement deviné, mais je n'aime pas jeter, alors, je donne ou j'échange. J'ai des vêtements qui ont plus de 20 ans, je n'en achète que très rarement. Nous réfléchissons à un moyen pour récupérer l'eau et faire fonctionner nos toilettes et machine à laver.