Nous ne voyons pas d'autre mode de vie que celui qui intègre la protection de l'environnement. En tant qu'écologue et ancien urbaniste en aménagement durable du territoire, nous mettons un point central à faire de l'accueil touristique en intégrant toutes les composantes du développement durable, icompris l'humain. Chaque année, nous faisons le point sur les étapes accomplies de notre projet, et amenons de nouveaux questionnements sur les aménagements durables que nous pourrions mettre en place.