La demeure d'Hestia

A part le très gros œuvre, la maison a été et continue d'être restaurée par nous, dans un souci d'économies de moyens, de produits le moins polluants possibles et de consommation d'énergies le plus faible possible, les meubles sont majoritairement chinés ou récupérés via la famille ou les amis, elle est conçue pour être le plus résiliente possible, isolation double sous la toiture, poêle dans la cuisine, typhon sous la cheminée ouverte dans le salon qui sera remplacé par un poêle à terme, des ampoules à économies d'énergie pour limiter la consommation électrique, des mousseurs d'eau sur les robinets des lavabos et des douches pour limiter sans sans rendre compte la consommation d'eau. Nous prévoyons également un forfait électrique / chauffage, ce qui limite les excès d'utilisation. Iil n'y a aucune utilisation de produits phytosanitaires dans le jardin, un compost, un récupérateur d'eau de pluie (plusieurs à venir) et un bac dans la cuisine pour inciter à composter, le potager et les fruitiers sont partagés. Il y a des références de consommation locale dont viande sur le frigo de la cuisine Il y a un nombre important de panneaux solaires sur l'une des granges mais pas encore connectés.