La Belle Folie

Le concept de La Belle Folie est ancré dans le développement durable, avec une approche éco-responsable et éthique. Le projet vise à offrir une expérience d'hébergement insolite contemporaine, axée sur la préservation de l'environnement. L'activité de restauration privilégie des produits locaux de qualité, tout en restant abordable. Le lieu se veut être un espace associatif, proposant des activités culturelles, pédagogiques et de loisirs. Un potager pédagogique favorise la sensibilisation aux pratiques agrobiologiques. Les motivations principales des porteurs du projet incluent le travail au pays, la création d'une entreprise économiquement viable basée sur le partage des richesses, et la volonté de créer un lieu de détente et de loisir alternatif respectueux de l'environnement. Les actions environnementales visent à préserver la nature forestière du site, utiliser des énergies renouvelables, minimiser la consommation d'eau potable, mettre en place du tri sélectif des déchets et favoriser les approvisionnements locaux. Le projet développe également des activités de sensibilisation et de formation en lien avec l'écologie appliquée et la permaculture. L'équipe de La Belle Folie est impliquée dans la mise en place d'un environnement de travail de qualité, favorisant les échanges et la transmission des savoirs. L'objectif est de promouvoir une répartition équitable des tâches et d'instaurer un dialogue social collectif. La vision à long terme inclut une évolution vers une Société Coopérative, mettant en avant le travail et la qualité de vie des équipes.