L'Appart du Château

Depuis notre installation au château il y a trois ans, le respect de l’environnement fait partie intégrante de notre projet de vie. Bien que le lieu soit ancien et que certaines contraintes techniques existent — notamment une isolation encore perfectible — nous avons à cœur de limiter au maximum notre impact sur l’environnement, en mettant en place des gestes concrets, accessibles et durables. Notre démarche ne se veut ni parfaite, ni prétentieuse, mais sincère et en constante évolution. Nous faisons le choix de progresser à notre rythme, avec les moyens dont nous disposons, tout en restant à l’écoute des solutions respectueuses de la planète et adaptées à notre lieu de vie et d’accueil. Parmi les actions mises en place : le tri des déchets est une évidence et nous mettons à disposition des bacs de tri clairs et accessibles pour nos hôtes. Nous avons également installé un composteur, utile à la réduction des déchets organiques et dans l'optique de pouvoir bientôt avoir un potager qui alimentera une partie de notre table. Les poules du domaine contribuent elles aussi à cette boucle vertueuse en recyclant les restes de cuisine tout en fournissant des œufs frais. La gestion de l’énergie est un autre point clé : nous avons installé un système de production d’eau chaude basé sur une programmation horaire afin d’éviter les surconsommations inutiles. En parallèle, nous sensibilisons nos visiteurs à des gestes simples mais efficaces, comme l’extinction des lumières inutiles ou la modération de la consommation d’eau. Chaque petit geste compte, et nous croyons à la force de l’exemple partagé. Dans ce lieu chargé d’histoire, nous cherchons à créer un équilibre entre le charme de l’ancien et les exigences environnementales d’aujourd’hui. Plutôt que de transformer radicalement le château, nous avons choisi de l’adapter progressivement, en valorisant les matériaux existants, en entretenant les espaces de manière raisonnée, et en gardant toujours en tête la beauté de la nature qui nous entoure. Accueillir au château, c’est pour nous offrir un moment de calme, de reconnexion, et aussi de conscience — le luxe simple d’un séjour responsable.