A 5 km de l'embouchure du Gapeau sur la plage de l'Ayguade, se cache un jardin collectif sur 3 hectares dans les collines de la ville d'Hyères au cœur d’une zone naturelle. Profitez d'un moment d'exception en collectif dans un superbe mas provençal doté d'une immense piscine. Rencontrez un collectif hyérois engagé dans la transmission au plus grand nombre de la permaculture et du mieux manger. Apprenez les bases du jardinage en permaculture et de la cuisine saine végétale, grâce à : - La mise en pratique au jardin et la réalisation de recettes simples, que vous pourrez reproduire chez vous - L’exemple et les partages de professionnels : Terry, permaculteur et Graziella, naturopathe - La connexion à la nature et la vie en collectif Grâce à leur accès au jardin, les 5 chambres sont indépendantes et sont équipées d'une salle de bain. La terrasse couverte et la cuisine commune accueilleront les repas festifs et quelques temps collectifs. Pendant 4 jours, nous vous proposons un stage alternant 2 types d’ateliers pédagogiques et pratiques, encadrés par des professionnels : - Culinaire végétal (les cuissons, l’alimentation vivante, lactofermentation) - Agroécologie (les principes de la permaculture, le sol vivant, la plante) Les journées sont rythmées par des rituels tels que le réveil corporel et les partages en groupe ; mais aussi par les témoignages d’acteurs engagés dans l’Ecolieu ou notre territoire. Le programme se construit au fil de l’eau selon la météo et l’énergie du groupe. Il contient évidemment des temps d’aération pour découvrir les environs par la randonnée dans les collines, par la nage dans la mer ou la balade dans le centre ancien d’Hyères (tout à 5km du jardin et du lieu d’hébergement). Vous souhaitez un cours de yoga ? un massage ? n’hésitez pas à formuler votre demande et nous enrichissons la journée du groupe (ou uniquement la vôtre) ! La dernière journée est consacrée au bilan des apprentissages lors du dernier repas partagé. Important: Le séjour comprend la nuitée dans une des chambres, ainsi que le stage !