Domaine le Fournay

Nous attachons une grande importance au respect de l’environnement, à la préservation de nos ressources et à la valorisation du patrimoine qui nous entoure. Notre maison de maître et notre gîte sont des lieux chargés d’histoire. Ces murs de pierre ont traversé les époques et conservé une âme unique. Pour nous, aimer le patrimoine, ce n’est pas seulement le contempler. C’est aussi le faire vivre, le protéger et l’adapter aux exigences de notre époque. C’est dans cet esprit que nous avons engagé un important chantier de rénovation énergétique. Les anciennes fenêtres à simple vitrage ont été remplacées par des menuiseries de qualité, équipées de doubles vitrages isolants. Cela améliore le confort thermique et acoustique, tout en préservant la lumière naturelle et le style architectural des bâtiments. Nous avons également réalisé une isolation complète des combles, afin de limiter les pertes de chaleur par le toit. Cette amélioration permet de conserver une température plus stable au fil des saisons et de réduire le recours au chauffage. Sur le domaine, nous entretenons les espaces extérieurs avec bon sens. Lorsqu’un arbre doit être abattu, c’est uniquement parce qu’il est mort, malade ou dangereux pour les installations et les personnes. Quand cela est possible, nous privilégions sa valorisation sous forme de planches, de poutres ou d’éléments réutilisables, plutôt que de le transformer systématiquement en bois de chauffage. Nous faisons aussi attention à limiter les transports inutiles. Les déchets verts sont broyés directement sur site lorsque c’est possible, afin d’éviter la circulation de camions et de réutiliser la matière dans une logique plus responsable. Enfin, les systèmes d’assainissement mis en place sont des micro-stations autonomes, sans ajout de produits chimiques, permettant un traitement local et maîtrisé des eaux usées. Notre démarche repose sur des choix simples, concrets et durables au quotidien.