Burgundy Heritage Collection Nolay

Bienvenue au Burgundy Heritage Collection – Le Bastion de Nolay, une adresse d’exception installée au cœur de Nolay, dans un remarquable édifice historique du XVe siècle. Ici, l’histoire est partout. Les pierres anciennes, l’architecture du bastion et les volumes du bâtiment racontent plusieurs siècles de Bourgogne et donnent à ce lieu une atmosphère unique. Nous avons choisi de préserver son caractère tout en lui offrant une nouvelle vie, en créant des espaces confortables et élégants pour permettre à nos voyageurs de vivre une expérience véritablement singulière. Au cœur de Nolay, vous séjournez dans un village bourguignon authentique, entouré de vignobles prestigieux et de paysages remarquables. Le Bastion constitue un point de départ idéal pour découvrir la Côte de Beaune, ses domaines viticoles, ses villages emblématiques et les nombreuses richesses gastronomiques de la région. Ici, nous ne cherchons pas simplement à proposer un endroit où dormir. Nous souhaitons vous faire vivre une autre façon de découvrir la Bourgogne : prendre le temps de flâner dans les ruelles de Nolay, parcourir les routes des vins, pousser la porte d’un domaine viticole, découvrir les producteurs locaux, partir à vélo à travers les vignes ou simplement profiter du calme et de l’atmosphère d’un village chargé d’histoire. Le Bastion fait partie de la Burgundy Heritage Collection, une collection d’hébergements d’exception sélectionnés pour leur histoire, leur architecture, leur emplacement et leur capacité à faire vivre une véritable expérience bourguignonne. Chaque lieu de la collection possède sa propre personnalité. Au Bastion de Nolay, nous avons souhaité conserver l’âme du bâtiment et mettre en valeur ses matériaux et son histoire, tout en apportant le confort et l’élégance nécessaires à un séjour contemporain. Depuis Nolay, Beaune et les grands vignobles de la Côte de Beaune sont à portée de main. C’est également une destination idéale pour les amateurs de randonnée, de vélo, de gastronomie, de patrimoine et de vins de Bourgogne. Dormir dans un bastion du XVe siècle, au cœur d’un village viticole de Bourgogne, c’est bien plus qu’un séjour : c’est une immersion dans l’histoire et l’art de vivre bourguignon. Bienvenue au Bastion de Nolay. Bienvenue chez Burgundy Heritage Collection.