Après deux de travaux, en grande partie effectués en famille et pour le gros œuvre, les artisans locaux, nous avons ouvert notre gite de 6 personnes et nos trois chambres d'hôtes. Nous avons fait le choix de venir vivre à la campagne avec nos enfants pour une vie plus près de la nature. Dans cette maison, nous nous réveillons avec le chant des oiseaux, nous nous passons des nuits au calme après avoir scruté les étoiles, nous mangeons les confitures de notre verger, nous nous chauffons avec le bois de la propriété, nous utilisons l'eau de pluie pour nos plantes, le nettoyage extérieur, le linge sèche dans le jardin, etc....