Parenthèse entre amis nature à Challain-la-Potherie

Commencez votre journée par un petit-déjeuner généreux, 100% fait maison et bio, qui célèbre les savoir-faire artisanaux et les fruits de notre jardin. Au menu de nos petits-déjeuners : Viennoiseries et pâtisseries maison : Brioches moelleuses, cakes aux fruits de saison, muffins, cookies, crêpes ou pancakes. Tout est pétri et cuit maison, servis avec beurre bio, confitures maison (fruits et plantes du verger), miel de nos ruches. Fruits frais : Salade de fruits de saison fraîchement coupée, fruits du verger selon récolte, compotes maison. Boissons chaudes et fraîches : Café bio, chocolat chaud, thés bio, tisanes maison (plantes du domaine), jus de fruits du jardin quand disponible (pommes, poire, raisin) ou bio hors saison, lait bio ou alternatives végétales. Extras du jardin selon saison : Œufs de nos poules sur demande, herbes fraîches, légumes d'été. Notre engagement : 95% fait maison, 100% bio, circuit ultra-court (pain à 8km, produits laitiers à 15km), zéro déchet. Service entre 7h et 10h, dans votre gîte. TARIF : 9€/personne Réservation la veille avant 18h Tarif enfant -12 ans : 5€

Repartez avec un peu de Mon Savoureux Jardin dans vos valises ! Isabelle cultive, récolte et transforme artisanalement les plantes aromatiques et médicinales du domaine ainsi que les fruits et légumes du potager. Des produits authentiques, 100% naturels et faits maison, qui prolongent votre séjour bien après votre retour. Notre gamme de produits artisanaux : Mélanges de tisanes maison (25/35g - 6€) Plantes cultivées, récoltées et séchées au domaine (menthe, verveine, mélisse, basilic, ortie, thym, sauge, calendula, achillée,...) Confitures du jardin (pot 250g - 5€) Fruits et légumes du potager transformés en gourmandises sucrées: le goût authentique du jardin. Gelées de plantes aromatiques (pot 200g - 6€) Créations originales qui subliment vos fromages, viandes et desserts : gelée de verveine, de géranium, de sureau. Une touche végétale et raffinée pour votre table. Gomasios aux plantes (pot 30g - 5€) Condiments japonais revisités avec nos plantes aromatiques. Mélange de graines de sésame torréfiées, sel et herbes du jardin. Parfaits pour assaisonner salades, légumes rôtis, riz, pâtes. Savoureux et sains. Notre engagement artisanal : Culture sans produits chimiques (permaculture et label agriculture biologique) Récolte à la main au moment optimal Transformation artisanale en petites quantités Recettes maison testées et approuvées Zéro additif, conservateur ou colorant Bocaux en verre réutilisables Tous nos produits sont disponibles à la vente sur place pendant votre séjour. Vous pouvez les découvrir, les sentir, les goûter avant d'emporter vos préférés. Isabelle se fait un plaisir de vous conseiller et de partager l'histoire de chaque création. TARIFS : 5€ à 7€ selon produits Paiement sur place (espèces, chèque, carte) Possibilité de composer votre panier gourmand personnalisé

Une expérience gastronomique végétale qui célèbre la biodiversité du domaine. Isabelle vous convie à sa table pour un voyage culinaire créatif et généreux, ancré dans la saison et le territoire. Chaque repas est entièrement fait maison et conçu selon ce que le jardin et les saisons offrent : jeunes pousses d'ortie au printemps, fleurs de sureau en été, courges rôties à l'automne, racines oubliées en hiver. Au menu de votre table végétarienne - Un repas complet en 4 temps : Apéritif maison : Vins de plantes réalisés sur le domaine (sureau, pissenlit), kéfir de fruits et kombucha aux plantes aromatiques, limonade de fleurs ou boissons sans alcool. Accompagné de grignotages maison : feuilletés, tartinades végétales, pickles croquants du potager. Entrée de saison : Salades composées de légumes et plantes sauvages du jardin avec fleurs comestibles, veloutés de légumes, ou terrines végétales. Plat végétarien créatif : Légumes du potager et plantes sauvages sublimés. Galettes de céréales, risottos, lasagnes végétales, currys, ou tartes rustiques selon la récolte du jour. Accompagnements maison. Dessert gourmand : Pâtisseries maison, crumbles ou tartes aux fruits du verger, desserts créatifs à base de plantes (fleur de sureau, plantes aromatiques), ou salades de fruits de saison. Boissons incluses : Tisanes de plantes du domaine, eau filtrée, jus de fruits maison quand disponible. Notre engagement 100% fait maison, bio et local : Légumes du potager en permaculture, Plantes sauvages comestibles cueillies dans le domaine Produits locaux bio : pain au levain artisanal, farines de meuniers locaux, pâtes bios et locales Zéro déchet et compostage intégral Adaptations : Vegan, sans gluten, allergies - nous adaptons le menu sur demande. TARIF : 25€/personne Formule complète : Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Boissons Réservation obligatoire minimum 48h à l'avance Service 19h30 (flexible) - 4 à 12 personnes Tarif enfant -12 ans : 18€