Le Logis Béarnais

Notre maison nichée dans la fôret, regorge d'oiseaux . Nous respectons la biodiversité par une attention particulière aux arbres, végétaux, haies. Les oiseaux savent qu'il sont nourris tout l'hiver et débarquent en nombre dans nos nombreux abris. Au printemps nous avons souvent le bonheur d'avoir des nichées de mésanges, pinsons... Aucun produit phytosanitaire n'est employé sur notre domaine. Nous compostons nos biodéchets et nous nous servons de la terre produite pour notre jardin potager cultivé en permaculture. Dans la maison des principes de vie régissent l'utilisation des produits ménagers, de la consommation d'électivité, du tri des déchets, de notre consommation quotidienne alimentaire. Nous avons la chance de pouvoir nous alimenter par circuit court, la région produisant fruits, légumes et viandes en abondance. l'AOP Ossau-Iraty est au portes de chez nous...les vins des côteaux de Jurançon également.