La maison d'Hélène & Xavier

Voyageurs dans l’âme et parents d’une grande famille recomposée, nous avons progressivement repensé notre manière de vivre et d’accueillir autour d’un principe simple : profiter pleinement sans jamais épuiser les ressources. Pour nous, le développement durable n’est pas une contrainte, mais une évidence au quotidien, dans nos voyages comme dans notre maison. Notre habitat en est le reflet. Conçue avec des murs en pierre de près de 60 cm d’épaisseur, la maison reste naturellement tempérée toute l’année, limitant l’usage de la climatisation ou du chauffage excessif. La terrasse et le balcon sont protégés par la vigne et les bambous, une solution naturelle qui rafraîchit l’espace de vie tout en créant un cadre agréable. Nous privilégions les petits gestes qui comptent : tri sélectif, suppression des pesticides et produits phyto dans notre environnement (Mennecy est d’ailleurs labellisée « Terres Saines »), consommation raisonnée et circuits courts grâce aux commerces accessibles à pied (boucherie, boulangerie, maraîchers locaux…). Dans la cuisine, nous encourageons la préparation maison avec des ustensiles adaptés : yaourtière, cuisson vapeur… une manière saine et durable de cuisiner. Les mobilités douces tiennent aussi une place importante : nous mettons des vélos à disposition et la gare du RER D est à seulement 4 minutes à pied, permettant d’accéder à Paris ou aux villes voisines sans voiture. Nous aimons montrer qu’il est possible de voyager autrement, en réduisant son empreinte carbone tout en découvrant des paysages magnifiques. Enfin, nous croyons beaucoup au lien entre nature et bien-être. Autour de la maison, nos hôtes profitent de randonnées pédestres ou cyclables, des étangs de Mennecy, du parc de Villeroy et même du plus grand alignement d’Europe de séquoias géants. Autant de trésors naturels qui renforcent notre conviction : le développement durable passe aussi par l’émerveillement, la transmission et le respect de ce qui nous entoure. En accueillant des voyageurs, nous cherchons à partager cette philosophie : un confort simple, une immersion dans la nature et un mode de vie plus responsable, sans renoncer à la convivialité ni à l’authenticité.