L'ampélographe

Soucieux de préserver l’environnement qui fait le charme de la vallée du Cher, nous souhaitons inscrire notre projet dans une démarche écologique progressive et durable. Au fil des travaux de rénovation, nous privilégions des solutions permettant d’améliorer la performance énergétique de la maison, de réduire notre consommation d’eau et d’énergie et de favoriser des matériaux respectueux de l’environnement. Nous souhaitons également mettre en avant les producteurs et artisans locaux et encourager un tourisme plus responsable, afin de contribuer, à notre échelle, à la préservation de ce territoire que nous aimons tant.