Week-end en famille en pleine nature à Boyeux-Saint-Jérôme

Niché dans le hameau de Cornelle, sur la commune de Boyeux-Saint-Jérôme, notre domaine viticole perpétue depuis 1865 une tradition familiale ancrée dans le vignoble du Cerdon, au cœur du Bugey. Entre coteaux escarpés baignés de soleil et savoir-faire transmis de génération en génération, notre exploitation incarne l’authenticité et la passion du vin. Un héritage familial depuis 1865 Tout commence avec nos aïeux, installés à Cornelle, qui pratiquaient la polyculture. En 1982, mes parents Françoise et Gérard Guinet reprennent l’exploitation familiale, amorçant un tournant vers la viticulture. En 1998, Marjorie et Bernard s’installent à leur tour, cultivant 0,5 hectare de vigne avec le soutien de Françoise et Gérard. Aujourd’hui, Émile et Cyprien ont rejoint l’aventure familiale, portant l’exploitation à 12 hectares de vignes en production. Aujourd’hui, notre domaine propose 10 cuvées, alliant tradition et modernité, pour faire découvrir toute la diversité du vignoble du Cerdon. Des vins authentiques, élevés avec soin, pour révéler le meilleur de chaque millésime. Un terroir unique au cœur du Bugey Nos vignes sont réparties sur de petites parcelles en coteaux, orientées sud-est, bénéficiant d’un ensoleillement optimal. Le terroir de Cornelle offre des conditions idéales pour produire des vins fins et typés, dans le respect de l’environnement. Nous cultivons principalement les cépages Gamay, Poulsard, Chardonnay, Pinot Noir et Mondeuse, avec passion et rigueur, afin d’exprimer pleinement la richesse de notre terroir. Une viticulture responsable. Notre domaine est engagé dans une viticulture respectueuse de la nature. Cette démarche repose sur plusieurs piliers essentiels : Préservation de la biodiversité : plantation de haies, entretien des bandes enherbées, développement de la faune auxiliaire. Vie des sols : respect des équilibres naturels et limitation du travail mécanique. Utilisation raisonnée des traitements phytosanitaires Gestion responsable de la fertilisation des sols