Chalet cosy en lisière de forêt

Le respect de l'environnement est au coeur de notre ferme maraîchère et arboricole, et de nos gîtes. Nous sommes labellisés Agriculture Biologique, travaillons en respect avec la terre et des matériaux et savoir-faire locaux. Ce chalet est 100% écologique : construit avec des matériaux naturels et locaux, toilettes sèches, phyto-épuration, poêle à bois, alimenté à l'eau de source, électricité fournie par Enercoop. Le bois pour se chauffer est prélevé sur le terrain, par une simple taille raisonnée de certains arbres. Le chalet est juste posé sur un hérisson de cailloux, sans dalle ni fondations : c'est un habitat léger qui n'artificialise pas le sol et s'inscrit harmonieusement dans son environnement. De même nos cultures ne nécessitent pas de labour ni de travail du sol, nous cultivons sur lits de compost. Le respect du sol et de la vie qui s'y développe est primordiale. Nous l'enrichissons pour un énorme gain en matière organique et biodiversité. Le label bio assure certes le non-emploi de pesticides et d'engrais chimiques, mais nous allons plus loin en travaillant de manière non mécanisée, 100% manuelle, donc avec zéro pollution et émission de CO2.